Сладкий кукурузный хлеб с пахтой

Рецепт от lorer

Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт постного хлеба. Должно понравиться.

Рецепт сладкого кукурузного хлеба с пахтой

Фото сладкого кукурузного хлеба с пахтой.

Приготовление

  1. Смажьте маслом 6 небольших форм, слегка присыпьте сахаром.

  2. В кастрюлю налейте воду и добавьте пахту, сливки, 2 столовые ложки сахара, мед и соль. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Постепенно введите кукурузную муку, уменьшите огонь и варите 2 минуты. Снимите с огня и введите яичные желтки.

  3. В чистой миске взбейте миксером белки со щепоткой крема тартар в крепкую пену. Введите в тесто. Разложите тесто по формам и поставьте на противень.

  4. Разогрейте духовку до 190 градусов. Выпекайте хлеб примерно 22 минуты до готовности. Подавайте немедленно и клубничным джемом.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую южный кукурузный хлеб в чугунной сковороде. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

  • Вода 1 стак.
  • Пахта 0,6 стак.
  • Взбитые сливки 0,3 стак.
  • Сахар 2,5 столовые ложки
  • Мед 1/2 чайной ложки
  • Крупная соль 1/4 чайной ложки
  • Кукурузная мука 0,6 стак.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Винный камень щепотка
  • Клубничный джем по вкусу

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
utorofor1991
utorofor1991

Чудесный рецепт сладкого кукурузного хлеба с пахтой!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

mukan_93
mukan_93

Это мой самый любимый рецепт сладкого кукурузного хлеба с пахтой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

ideni
ideni

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

sulimenko_82
sulimenko_82

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о сладком кукурузном хлебе с пахтой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

2diesel
2diesel

Как же аппетитно.

Дебекова Аня
Дебекова Аня

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт сладкого хлеба с изюмом из хлебопечки.

Лара Линевич
Лара Линевич

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще сладкий кукурузный хлеб с пахтой я не очччччень, но сладкий кукурузный хлеб с пахтой — на пятёрку)))

singi1989
singi1989

Замечательный рецепт, сладкий кукурузный хлеб с пахтой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Елина Тася
Елина Тася

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Кассина Зоя
Кассина Зоя

Сладкий кукурузный хлеб с пахтой вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

olesya
olesya

Огромное Вам спасибо!!!
сладкий кукурузный хлеб с пахтой — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

rentinto
rentinto

Попробую приготовить сладкий кукурузный хлеб с пахтой.

Матвеева Кира
Матвеева Кира

А я готовила сладкий кукурузный хлеб с пахтой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, lorer!!!

anyusha80
anyusha80

Lorer, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт сладкого кукурузного хлеба с пахтой!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Надежда Баларева
Надежда Баларева

А как здесь добавить рецепт в закладки?

qutiseten2004
qutiseten2004

Большое спасибо за рецепт сладкого кукурузного хлеба с пахтой.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!