Гречневый хлеб с печеным перцем
- Простой рецепт хлеба
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 277 ккал
- Кухня: Авторская
На днях, пробегая мимо книжного магазина по делам, заглянула туда на одну минутку посмотреть на новинки. В одной из книжек натолкнулась на рецепт гречневого хлеба с томатами. Идея понравилась. Делюсь с вами своим рецептом. Хлеб получился очень мягким и ароматным
Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт гречневого хлеба без дрожжей. Должно понравиться.
Фото гречневого хлеба с печеным перцем.
Приготовление
-
Смешаем все виды муки и хлопья с дрожжами
-
Добавим масло, разотрем с мукой до крошки
-
Добавим воду, вымесим тесто
-
Закроем тесто пленкой, поставим в теплое место часа на полтора-два, пока тесто не поднимется в два раза
-
Пока тесто подходит, запечем перец на гриле, положим в пластиковый пакет на 10 минут. Снимем с перца шкурку, порежем мелким кубиком, смешаем с базиликом, прованскими травами и жгучим перцем. Подошедшее тесто вымесим вместе с перцем и пряными травами и выложим в смазанную маслом форму
-
Дадим подняться в форме (минут 30). Поставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 40-50 минут
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую хлеб с перцем чили. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты
Ингредиенты на одна порция
- гречневая мука - 100 г
- дрожжи свежие - 8 г
- мука - 450 г
- вода - 500 мл
- масло растительное - 50 мл
- соль - 7 щепоток
- сахар - 1 ст.л.
- перец болгарский - 1 шт.
- базилик - 1 ч.л.
Хлеб индийский
Хлеб
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо за информацию!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Девочки, гречневый хлеб с печеным перцем объедение.
Супер.
sintome большое спасибо!!!
Гречневый хлеб с печеным перцем для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Sintome! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
гречневый хлеб с печеным перцем(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Шпинатный хлеб
Хлеб