Яблочно-твороженный кекс

Рецепт от expotr
  • Простой рецепт кексов
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 971 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт кекса с малиной. Должно понравиться.

Рецепт яблочно-твороженного кекс

Фото яблочно-твороженного кекс.

Приготовление

  1. Сахар и масло комнатной температуры взбить до полного растворения сахара, добавьте ваниль, перемешайте. Постепенно добавляйте творог, предварительно перетертый. Затем, по одному, добавляйте яйца.

  2. Муку смешайте с цедрой лимона и апельсина и разрыхлителем, вводите в основную смесь небольшими порциями. В конце добавьте мед и корицу, можете немного посолить.

  3. Яблоки (желательно кислые сорта) почистить. Мелко порезать и ввести в тесто.

  4. Противень смазать маслом и застелить бумагой, еще раз смазав маслом. Выложите тесто. Сверху начните добавлять варенье, рисуя причудливые рисунки. Выпекать при 180 градусах 60-70 минут. Когда пирог будет почти готов, посыпьте сверху шоколадом и поставьте еще на пару минут в духовку.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую кекс. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Шоколадные кексы  • Лимонные кексы  • Творожные кексы 

Ингредиенты на четыре порции

  • Сахар 250 г
  • Сливочное масло 120 г
  • Творог 200 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
  • Ваниль по вкусу
  • Корица 2 ч.л.
  • Яблоко 2 шт.
  • Лимонная цедра 2 столовые ложки
  • Цедра апельсина 1 шт.
  • Мед 2 ч.л.
  • Варенье из черной смородины 5 столовых ложек
  • Шоколадные чипсы по вкусу
  • Пшеничная мука 240 г

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
yelya81
yelya81

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

valya
valya

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от яблочно-твороженного кекс.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

mina
mina

Expotr! Спасибо за рецепт!
яблочно-твороженный кекс готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Александра Глазкова
Александра Глазкова

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили яблочно-твороженный кекс.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

mamonenkova_83
mamonenkova_83

Яблочно-твороженный кекс вкуснее чем recipecollections.ru/vypechka/keksy/keks-kiselek?

ejuranted1994
ejuranted1994

Я делала яблочно-твороженный кекс.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

endondend1974
endondend1974

Expotr, яблочно-твороженный кекс - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

tedonder1995
tedonder1995

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Трубянникова Юлия
Трубянникова Юлия

Таким способом обязательно попробуем приготовить яблочно-твороженный кекс! спасибо!

Надежда Логойда
Надежда Логойда

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

ulilen1990
ulilen1990

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Лутова Томара
Лутова Томара

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.