Кекс с оливками, маслинами, базиликом и пармезаном

Рецепт от yemma72

Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт бананового кекса. Должно понравиться.

Рецепт кекса с оливками, маслинами, базиликом и пармезаном

Фото кекса с оливками, маслинами, базиликом и пармезаном.

Приготовление

  1. Надавите на оливки и маслины дном стакана, чтобы образовались трещины. Выньте через них косточки. Разрежьте оливки и маслины на 4 части. Отделите листочки базилика от стеблей и тонко нарежьте.

  2. Разогрейте духовку до 180С. Просейте в миску всю муку с солью и разрыхлителем, хорошо перемешайте. В другой миске взбейте яйца с сахаром, влейте молоко и оливковое масло, всыпьте пармезан. Перелейте содержимое этой миски в миску с мукой и быстро перемешайте. Добавьте оливки и базилик.

    кекс с оливками, маслинами, базиликом и пармезаном. Шаг 2
  3. Застелите прямоугольную форму бумагой для выпечки и вылейте в нее тесто. Выпекайте 50-60 мин, до сухой палочки. Выньте готовый кекс из духовки и остудите в форме на решетке.

    кекс с оливками, маслинами, базиликом и пармезаном. Шаг 3

На заметку

Этот кекс будто специально создан для осеннего пикника - такой у него радостный желтый цвет. Он хорош и сам по себе, но лучше его подать в сопровождении сыра, ветчины, сыровяленых колбас и разнообразных соусов-дипов.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую кекс. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Простые рецепты  • Кексы на молоке 

Ингредиенты на восемь порций

  • 200 г кукурузной муки
  • 100 г пшеничной муки
  • 320 мл молока
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. натертого пармезана
  • 70 г оливок
  • 70 г маслин
  • 3 веточки базилика
  • 2 ст.л. оливкового масла экстра вирджин
  • 2 ст.л. сахара
  • 2,5 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. соли

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
lida72
lida72

Очень понравился состав кекса с оливками, маслинами, базиликом и пармезаном, все отлично должно сочетаться!

miroslava85
miroslava85

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт кекса с оливками, маслинами, базиликом и пармезаном.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

antintout
antintout

Yemma72, классный рецепт кекса с оливками, маслинами, базиликом и пармезаном!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

manyakova_86
manyakova_86

Кто-нибудь интересовался кексиками с оливками?

otimr
otimr

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

valya
valya

Yemma72, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Лилия Кабышева
Лилия Кабышева

Очень интересный рецепт кекса с оливками, маслинами, базиликом и пармезаном, сегодня обязательно попробую приготовить.

varya
varya

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

pavlovna_97
pavlovna_97

Отлично, кекс с оливками, маслинами, базиликом и пармезаном — супер, понравилось всем!

Роза Глушенко
Роза Глушенко

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

dicofpari
dicofpari

Очень хороший и вкусный рецепт кекса с оливками, маслинами, базиликом и пармезаном, оценили и полюбили, спасибо!

Людмила Левченко
Людмила Левченко

Какая у Вас Фантазия!!!

lated
lated

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала кекс с оливками, маслинами, базиликом и пармезаном.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

svetlana73
svetlana73

Делала кекс с оливками, маслинами, базиликом и пармезаном на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

hedite
hedite

Впервые в жизни замахнулась на кекс с оливками, маслинами, базиликом и пармезаном, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

lyusya85
lyusya85

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!