Бретонский масляный кекс
- Простой рецепт кексов
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 306 ккал
- Рецепт кухни фьюжн
Как указано в оригинале рецепта, кекс подходит для завтрака или как десерт к чаю, перекус. Отличный вариант для утилизации яичных желтков.
Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт бананового кекса. Должно понравиться.
Фото бретонского масляного кекса.
Приготовление
-
Смешать сливочное масло комнатной температуры с сахаром.
-
Добавить в масляную смесь ванильный экстракт и по одному желтку за раз, после каждого перемешивать.
-
Добавить муку и соль и перемешать, но без усилий.
-
Для рецепта желательна форма тарта, чтобы поднималось дно. Я смазала форму маслом. Выложить тесто в форму, распределить спатулой. Поставить в холодильник на 15 мин
-
Взбить слегка яйцо в емкости. Разогреть духовку до 180 С.
-
Смазать поверхность кекса яйцом, затем вилкой провести полоски слева и направо по всей поверхности теста и смазать вновь кисточкой. Поставить в духовку на 50 мин примерно.
-
Достать из духовки. Дать слегка остыть. Перевернуть. Разрезать на порции и подаем к столу с ягодами по желанию. Приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую кекс. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые кексы
Ингредиенты на восемь порций
- сахар - 1 стак.
- ванильный экстракт - 1 ст.л.
- яичные желтки крупные - 6 шт.
- мука - 2 ¾ стак.
- соль - ¼ ч.л.
- яйца куриные крупные - 1 шт.
- ягоды - по вкусу
- сливочное масло - 226 г
Кекс с яблоками
Кексы
Комментарии к рецепту
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо!
Все здорово получилось!
Валентина, рецепт бретонского масляного кекса ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
А что вы думаете о кексе с виноградом?
Бретонский масляный кекс — просто СУПЕР!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят бретонский масляный кекс
Спасибо за прекрасную идею
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Делаю бретонский масляный кекс который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Валентина, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Вот это да! Какой красивый рецептик бретонского масляного кекса! А вкусный и простой!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Вкусно)) меня захвалили
Мраморный кекс
Кексы