Фруктовый салат-чизкейк

Рецепт от Гун Алена

А это скорее не салат, а десерт - очень облегченная версия знаменитого американского торта.

Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт фисташкового чизкейка. Должно понравиться.

Рецепт фруктового салата-чизкейка

Фото фруктового салата-чизкейка.

Приготовление

  1. Для заправки сотрите на мелкой терке цедру слимона ивыжмите сок. Смешайте сок ицедру сйогуртом исливочным сыром, взбейте блендером или миксером до однородности, добавляя по вкусу сахарную пудру (не слишком много, если фрукты иягоды сладкие).

  2. Очистите груши, удалите сердцевину, нарежьте мякоть удобными для еды кусочками.

    фруктовый салат-чизкейк. Шаг 2
  3. Очистите манго, срежьте скосточки инарежьте мякоть кусочками чуть мельче, чемгруши.

    фруктовый салат-чизкейк. Шаг 3
  4. Смешайте груши иманго сзаправкой, разложите по мисочкам, посыпьте малиной или нарезанной ломтиками клубникой.

    фруктовый салат-чизкейк. Шаг 4
  5. Сверху посыпьте раскрошенными не слишком мелко вафлями или печеньем. Подавайте сразу же.

    фруктовый салат-чизкейк. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую мозаичный чизкейк. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • #2 средние спелые груши
  • 1 небольшое манго
  • 200 гклубники
  • 4 тонкие хрустящие вафли без начинки или печенья

Для заправки

  • половина лимона
  • 100 мл жидкого натурального йогурта
  • сахарная пудра сванилью
  • 200 гсливочного мягкого сыра

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
imistom
imistom

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Куракина Ксюша
Куракина Ксюша

Гун, большое спасибо!

Полина Зиганшина
Полина Зиганшина

Прекрасный рецепт фруктовый салат-чизкейк!
Лучше делать фруктовый салат-чизкейк строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Людмила Левченко
Людмила Левченко

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

tooltiomy1989
tooltiomy1989

Хороший сайт, зайду еще.

Лиля Терещенко
Лиля Терещенко

Здравствуйте все! Только что я приготовила мраморный чизкейк. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

arint
arint

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Гун!!!

nictea1974
nictea1974

Гун, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех фруктового салата-чизкейка.

urmancheeva_76
urmancheeva_76

Привет!
Я не ем фруктовый салат-чизкейк!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.