Чизкейк зебра

Рецепт от Танечка Демитриева

После охлаждения уберите чизкейк на пару часов в холодильник - так он лучше пропитается.

Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт бананового чизкейка. Должно понравиться.

Рецепт чизкейка зебра

Фото чизкейка зебра.

Приготовление

  1. Приготовить основу. Взбить миксером масло комнатной температуры с сахаром. Затем добавить муку и какао-порошок, тщательно размешать до состояния мучной крошки. Утрамбовать дно и бортики формы для выпекания, плотно прижимая тесто к стенкам. Выпекать в духовке 15 минут при 190 градусах.

  2. Приготовить крем. Творог протереть через сито, добавить яйца, ванильный сахар и сметану. Взбить миксером. Разделить крем на две части.

  3. Шоколад растопить на водяной бане, добавить молоко, перемешать. Одну часть крема смешать с шоколадом.

  4. В форму с основой поочередно наливать каждый крем. Выпекать в духовке 30 минут при 180 градусах.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шоколадный чизкейк. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемь порций

  • Пшеничная мука 300 г
  • Сливочное масло 200 г
  • Сахарный песок 150 г
  • Какао порошок 3 ст.л.
  • Творог 400 г
  • Ванильный сахар 100 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Молоко 50 мл
  • Сметана 3 ст.л.
  • Горький шоколад 100 г

Видео приготовления мозаичного чизкейка

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
mina
mina

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

tofofise1972
tofofise1972

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

zhenya87
zhenya87

Вчера был день чизкейка зебра.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

ishangou
ishangou

А что вы думаете о чизкейке с яблоками recipecollections.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-s-yablokami?

tonya72
tonya72

Танечка, Рецепт просто прелесть!

Явлошевич Лена
Явлошевич Лена

Спасибо огромное за рецепт, Танечка!
чизкейк зебра просто супер.
Все мои подруги делают теперь чизкейк зебра по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Ксюня Пустогвар
Ксюня Пустогвар

Ох, какая вкуснятина!

kira85
kira85

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

vdovichenko_93
vdovichenko_93

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

otrade
otrade

Спасибо, Танечка!
Ваш рецепт чизкейка зебра всё-таки самый лучший из всех!

eshumpusi
eshumpusi

Да чизкейк зебра так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Танечка, спасибо!