Шоколадный чизкейк
- Простой рецепт чизкейков
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 4
- Калорий: 373 ккал
- Рецепт американской кухни
- Повод: Для детей, На праздничный стол
Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт шоколадного чизкейка бейлис. Должно понравиться.
Фото шоколадного чизкейка.
Приготовление
-
Развести желатин в холодной воде на 15 минут. Растопить сливочное масло в кастрюле и перемешать с дробленым печеньем.
-
Залить в форму смесь масла и печенья. Убрать в холодильник.
-
Растопите молочный и белый шоколад на водяной бане в двух отдельных горшках, а затем поставьте остывать.
-
Тем временем подготовить сыр маскарпоне с Филадельфией и сахаром.
-
Смягчить желатин в 2 столовых ложках сливок и поставить остывать. Взбить сливки. Смешать смесь желатин+сливки со взбитыми сливками и сыром.
-
Разделить крем на 2 чаши и влить расплавленный шоколад.
-
Перемешать крем деревянной ложкой.
-
Залить слой крема в форму из 1 чашки.
-
Сверху влить крем из белого шоколада.
-
Убрать торт в холодильник минимум на 3 часа.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тертый чизкейк. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- печенье — 230 г
- сливочное масло — 90 г
- сыр маскарпоне — 250 г
- сыр филадельфия — 250 г
- сахар — 80 г
- сливки — 200 мл
- желатин — 6 г
- молочный шоколад — 150 г
- белый шоколад — 150 г
Чизкейк из творога
Чизкейки
Комментарии к рецепту
Очень вкусно и всегда к столу
Давненько мы с подругой пробовали приготовить шоколадный чизкейк на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что шоколадный чизкейк — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила шоколадный чизкейк.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Deemmaq, умничка!
Какой аппетитный рецептик шоколадного чизкейка сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Обалденный рецептик шоколадного чизкейка. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Deemmaq, большое спасибо за рецепт шоколадного чизкейка!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Размещаю ссылочку на рецепт йогуртового чизкейка, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Мы тоже недавно первый раз делали шоколадный чизкейк.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Столько нового узнала про шоколадный чизкейк!
Спасибо!!
Я делала шоколадный чизкейк по рецепту Deemmaq, мне понравилось.
Даже брату, который шоколадный чизкейк не любит,понравилось!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Чизкейк Брауни
Чизкейки