Белый шоколадный чизкейк с клубникой

Рецепт от atalesas

Чизкейк из белого шоколада с ароматом спелой клубники. Выглядит настолько красиво, что его жалко резать.

Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт шоколадного чизкейка. Должно понравиться.

Рецепт белого шоколадного чизкейка с клубникой

Фото белого шоколадного чизкейка с клубникой.

Приготовление

  1. Положите песочное печенье в полиэтиленовый пакет и пройтись по нему скалкой, чтобы печенье превратилось в мелкую крошку. Смешать крошки печенья вместе с размягченным сливочным маслом и выложить на дно формы. Поставьте пока в холодильник. Растопить белый шоколад в миске в микроволновой печи и отложите в сторону.

  2. Смешайте сливочный сыр и творог до получения однородной массы, постепенно вмешать шоколад. Добавить клубнику в смесь сыра с расплавленным белым шоколадом и еще раз перемешать. Ложкой выложить начинку на основу, разровнять поверхность. Поставьте в холод приблизительно на 4 часа. При подаче по желанию украсить кусочками ягод.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую чизкейк в стакане с клубникой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

  • 175г песочного печенья (для дополнительного аромата можно добавить цедру лимона или имбирь)
  • 50г несоленого сливочного масла, размягченного
  • 200г белого шоколада
  • 300г сливочного сыра
  • 200г творога
  • 225г клубники, крупно порезанной

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
evgeniya88
evgeniya88

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

lesya
lesya

Atalesas, спасибо за новый вариант белого шоколадного чизкейка с клубникой.
Нужно будет обязательно попробовать

domnicheva_76
domnicheva_76

Вкусно

tasya82
tasya82

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю белый шоколадный чизкейк с клубникой)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

hedite1970
hedite1970

+++,
муж в восторге))))))))))))

tedonder1995
tedonder1995

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже белый шоколадный чизкейк с клубникой получается здорово!

Каликаева Люда
Каликаева Люда

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, atalesas, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

angouc
angouc

чизкейк шоколадный готовила, а вот белый шоколадный чизкейк с клубникой - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

irisha88
irisha88

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

olga87
olga87

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Людочка Южина
Людочка Южина

Ух ты! Как красиво и просто!

urmancheeva_81
urmancheeva_81

Иду пробовать…