Чизкейк в стаканчиках

• Простой рецепт чизкейков
• Время приготовления: 1 ч
• Порций: 1
• Калорий: 533 ккал
• Кухня: Авторская

Фото чизкейка в стаканчиках.

Приготовление

1. В разогретую сковородку всыпать 2 ст. л. сахара и слегка подогреть его.

2. Добавить ягоды и готовить на сильном огне 2-3 мин

   

3. Охладить.

   

4. Печенье измельчить. Масло растопить и смешать с печеньем. Полученную смесь выложить на дно стаканчиков.

   

5. Сливки взбить до пиков. Сыр взбить с оставшимся сахаром и смешать со сливками и коньяком. Выложить крем поверх печенья.

   

6. Перед тем, как добавить ягоды, стаканчики с кремом необходимо охладить в течение 10 мин После чего добавить ягоды и снова охладить.

   

Ингредиенты на одна порция

• сахар - 150 г
• сливки - 250 г
• маскарпоне - 250 г
• печенье - 100 г
• масло сливочное - 50 г
• коньяк - 1 ст.л.