Диетический овощной суп-пюре
- Простой рецепт супа-пюре
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 232 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Суп-пюре рекомендован для включения в различные диеты. Он не перегружает пищеварительную систему и на вкус замечателен. Особенно если приготовлен из овощей.
Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт супа-пюре из чечевицы. Должно понравиться.
Фото диетического овощной суп-пюре.
Приготовление
-
Картофель, морковь и лук порежьте, сложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она только покрывала овощи и поставьте на огонь. После закипания варите в течение 15-20 минут на слабом огне.
-
Тем временем порежьте помидоры и добавьте к остальным овощам. Варите до готовности.
-
Затем остудите овощи до комнатной температуры и превратите в пюре с помощью блендера. Смесь поставьте на огонь и прогрейте. Добавьте сыр, помешивайте до его полного растворения, затем бросьте в суп масло.
-
Добавьте измельченную зелень и отставьте с огня. На стол подавайте с гренками и свежей зеленью.
На заметку
Суп-пюре - это вкусно и просто. Отварите до готовности картофель, лук и морковь в небольшом количестве воды. В процессе варки добавьте помидоры. Готовые овощи остудите, превратите в пюре с помощью блендера и прогрейте на слабом огне. Разогрейте так, чтобы в супе растворился сыр и кусочек масла. Добавьте измельченную зелень и отставьте с огня. На стол подавайте с гренками и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую грибной суп-пюре. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Простые рецепты • Диетические рецепты • Овощной суп
Ингредиенты на четыре порции
- Масло сливочное — 50 г
- Плавленый сыр — 70 г
- Помидоры — 200 г
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Пучок зелени — 1 шт.
- Соль — По вкусу
Тыквенный суп-пюре
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо огромное за рецепт! диетический овощной суп-пюре супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю диетический овощной суп-пюре.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Здравствуйте Тася!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Девочки посоветовали новый рецепт овощного перлового супа-пюре с луком-пореем и шампиньонами. Очень хочется попробовать.
Приготовила диетический овощной суп-пюре…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Тася.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Тася, диетический овощной суп-пюре делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
У меня диетический овощной суп-пюре прямо как на картинке!
получилось шикарно, Тася спасибо за рецептик!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Прекрасный рецепт диетический овощной суп-пюре!
Лучше делать диетический овощной суп-пюре строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Очень вкусный рецепт диетического овощной суп-пюре, буду рада воспользоваться рецептом.
Суп-пюре с беконом
Суп-пюре