Щи из щавеля

Рецепт от mereshko_97

Рассказываю, как приготовить щи из щавеля - традиционный русский суп, который обычно варят поздней весной и летом, когда вырастает молодой щавель. Вкусно, сытно и недорого.

Любите готовить щи? Попробуйте рецепт шарлотки с яблоками и грушами. Должно понравиться.

Рецепт щей из щавеля

Фото щей из щавеля.

Приготовление

  1. Очень полезное и вкусное блюдо. И главное - практически никаких лишних калорий. Этот классический рецепт приготовления щей из щавеля пригодится тем, кто работает в горячую весеннюю пору на дачных участках. Да и в раскаленном городе порой так хочется остудиться и взбодриться. Поэтому беремся за готовку:) Как приготовить щи из щавеля: 1. Наливаем воду в кастрюлю и ставим на плиту. В отдельной кастрюле ставим варить яйца.

  2. Чистим картофель и морковь. 3. Нарезаем картофель небольшими кубиками, морковь полукольцами. Отправляем вариться. 4. Щавель промываем и мелко нарезаем. 5. Добавляем щавель в кастрюлю, когда овощи уже сварились. Солим. 6. Яйца остужаем, чистим. Можно нарезать кубиками и отправить в готовые щи в кастрюлю, а можно положить прямо в тарелку. 7. Наливаем щи в тарелку, посыпаем порубленной зеленью. Добавляем сметану и подаем к столу. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую куриную печень запеченную с сыром. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Щавелевый суп 

Ингредиенты на шесть порций

  • Щавель — 400 г
  • Картофель — 4 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Соль — 0,5 ст.л.
  • Зелень укропа, петрушки — 50 г
  • Сметана — 100 г
  • Вода — 2 л

Видео приготовления щей на зиму в банках

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
olga87
olga87

Спасибо, mereshko_97!
Ваш рецепт щей из щавеля всё-таки самый лучший из всех!

nueyd1985
nueyd1985

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

atemeetol2005
atemeetol2005

Щи из щавеля просто вкусняшка!!!

yaschuk_94
yaschuk_94

Приготовила щи из щавеля по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

katya
katya

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Надя Поступинский
Надя Поступинский

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

liza93
liza93

Привет всем, случайно узнала о щах боярских, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

Алеся Гайнович
Алеся Гайнович

Я сделала щи из щавеля, все получилось очень даже..!
mereshko_97, спасибо большое!!

Белобородько Рита
Белобородько Рита

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

khalilova_95
khalilova_95

Приготовила.
Едим.
Но от щей из щавеля я ожидала бО'льшего!!!

ichurd1972
ichurd1972

Очень красиво! И вкусно!

anidranti
anidranti

Рецепт щей из щавеля — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

lesya
lesya

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

noneseda
noneseda

Спасибо за удивительные рецепты!

kurakina_71
kurakina_71

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

kraft_72
kraft_72

Я тоже делала щи из щавеля.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

sortanow1972
sortanow1972

Какой интересный рецепт щей из щавеля:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!