Мисо-суп с тофу
- Простой рецепт супов
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 343 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Обед, Ужин
Суп-мисо с овощами, грибами и тофу - вкусное, сытное и полезное блюдо, которое очень быстро готовится
Любите готовить супы? Попробуйте рецепт фруктовых кексов с тофу. Должно понравиться.
Фото мисо-супа с тофу.
Приготовление
-
Шиитаке промойте, обсушите, нарежьте пластинками. Дайкон и морковь очистите, нарежьте очень тонкими ломтиками. Тофу порежьте кубиками со стороной 1 см.
-
Доведите бульон до кипения, добавьте пасту мисо, размешайте, чтобы она полностью растворилась.
-
Всыпьте шиитаке и варите на медленном огне, 2-3 мин Добавьте тофу и овощи, варите еще 2 мин
-
Тонко нарежьте зеленый лук, разложите по мискам для супа. Залейте кипящим бульоном, посыпьте нарезанными тонкими полосками вакаме. Подавайте немедленно.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую хоккийскую лапшу с тофу и зеленью. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на две порции
- 600 мл овощного бульона или воды
- 2 ст.л. пасты мисо
- 1 небольшая морковка
- 1 маленький дайкон
- 10 свежих шиитаке
- 100 г твердого тофу
- 2 пера зеленого лука
- 1 лист сушеных водорослей вакаме
Суп из зеленого горошка
Супы
Комментарии к рецепту
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Мой любимый человек очень любит суп и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Рецептик супчика прямо специально для меня.
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте http://recipecollections.ru/supy/sup-miso-s-burymi-vodoroslyami.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо за рецепт супчика!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Вкуснятина, обожаю супчик
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, masha :)
Masha, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Скорее бы попробовать)
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Masha, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Супа просто супер, мои гости все были в восторге!!! masha, спасибо!
Masha, я всегда доверяю твоим рецептам!
Шоколадный мусс из тофу
Мусс