Суп из зеленого горошка
- Простой рецепт супов
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 5
- Калорий: 415 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить супы? Попробуйте рецепт шпинатных блинов с припеком из яйца и зеленого лука. Должно понравиться.
Фото супа из зеленого горошка.
Приготовление
-
Летние супы - это не только холодные окрошка, свекольник и гаспачо. Это и наивкуснейший суп-пюре из зеленого горошка! Шеф-повар кафе BISTRO Владимир Грачев поделился пошаговым рецептом. Подготовить ингредиенты.
-
Отварить зеленый горошек в течение 2-х минут, слить воду.
-
Добавить минералку.
-
Пробить блендером.
-
Протереть суп через мелкое сито. В протертый суп вбить оливковое масло.
-
Для подачи выложить на тарелку зеленый горошек, нарезанные хамон и мяту, разрезанную клубнику. Сбрызнуть оливковым маслом.
-
Готово!
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пшеничную лапшу с соусом из зеленого лука и имбиря. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусный суп
Ингредиенты на пять порций
- зеленый горошек 800 г
- хамон (или бекон) 60 г
- мята 20 г
- клубника 30 г
- масло оливковое 60 г
- соль 20 г
- минеральная вода (без газа) по вкусу
Креветочный суп на кокосовом молоке
Супы
Комментарии к рецепту
Танечка, спасибо за рецепт супчика! Обязательно приготовлю :)
Спасибо за информацию!
Вкус супчика просто потрясающий!
Будем повторять.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Делала суп уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Это реально наслаждение
Заприметила новый рецепт супа-пюре из колотого зеленого гороха, но вот еще руки не дошли.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Выглядит очень аппетитно
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Танечка, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт супа!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Мусс из зеленого горошка и спаржи
Мусс