Компот из красного и зеленого крыжовника на зиму

Рецепт от Надежда

Любите готовить компот? Попробуйте рецепт компота из алычи на зиму. Должно понравиться.

Рецепт компота из красного и зеленого крыжовника на зиму

Фото компота из красного и зеленого крыжовника на зиму.

Приготовление

  1. Компот из крыжовника, заготовленный на зиму, имеет приятный насыщенный вкус. Ягодки хорошенько настоятся и в холодное время года порадуют вкусом лета.

  2. Крыжовник можно брать как красный, так и зеленый.

  3. Для приготовления компота из крыжовника на зиму подготовьте ягоды и сахар.

  4. Крыжовник тщательно промойте.

    компот из красного и зеленого крыжовника на зиму. Шаг 4
  5. Поместите ягоды в чистую банку (у меня - 2-х литровая). Доведите до кипения примерно 1,7 л чистой воды.

    компот из красного и зеленого крыжовника на зиму. Шаг 5
  6. Постепенно, чтобы не лопнула банка, заливайте ягоды кипящей водой. До самого верха не наливайте, оставьте немного места под сахар. Прикройте стерильной крышкой, которой в дальнейшем планируется закрыть банку, и оставьте для прогревания ягод на 5-6 минут.

  7. Аккуратно перелейте воду из банки в кастрюлю (удобнее всего использовать полиэтиленовую крышечку с дырочками). Добавьте сахар, доведите до кипения и повторно залейте кипящим сиропом крыжовник.

    компот из красного и зеленого крыжовника на зиму. Шаг 7
  8. Укупорьте банку крышкой, переверните, чтобы проверить герметичность. Укутайте в одеяло и оставьте до полного остывания.

    компот из красного и зеленого крыжовника на зиму. Шаг 8
  9. Компот из красного и зеленого крыжовника на зиму готов! Осталось дождаться зимы... А можно и не дожидаться!

    компот из красного и зеленого крыжовника на зиму. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую компот из крыжовника на зиму. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические рецепты  • Рецепты на зиму 

Ингредиенты на шесть порций

  • Крыжовник - 300 г
  • Сахар - 150 г
  • Вода - 1,7 л

Видео приготовления компота из кизила на зиму

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
sintome
sintome

Компот из красного и зеленого крыжовника на зиму просто вкусняшка!!!

zinka
zinka

Компот из красного и зеленого крыжовника на зиму — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

rutse
rutse

Компота из красного и зеленого крыжовника на зиму просто супер, мои гости все были в восторге!!! Надежда, спасибо!

Катя Холодова
Катя Холодова

Этот рецепт чем-то похож на вишневый компот на зиму recipecollections.ru/zagotovki/kompot/vishnevy-kompot-na-zimu. Я правильно поняла?

othofotor1981
othofotor1981

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Надежда!!!

iserenden1986
iserenden1986

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

tedonder1995
tedonder1995

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы компот из красного и зеленого крыжовника на зиму готовили 5 получила т.к. всё знала)))

didsa
didsa

Надежда! Спасибо за рецепт!
компот из красного и зеленого крыжовника на зиму готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Арина Белянина
Арина Белянина

Нежно и оригинально!
спасибо, Надежда!

nomishidr
nomishidr

Сделала компот из красного и зеленого крыжовника на зиму всё было очень вкусно отличный рецептик

lashuner
lashuner

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Кристина Ельхимова
Кристина Ельхимова

Надежда, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт компота из красного и зеленого крыжовника на зиму.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Рита Дубенская
Рита Дубенская

Хороший рецептик! :)