Суп мисо с бурыми водорослями
- Простой рецепт супов
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 599 ккал
- Рецепт японской кухни
Любите готовить супы? Попробуйте рецепт маринованного лосося с морской капустой и мисо. Должно понравиться.
Фото супа мисо с бурыми водорослями.
Приготовление
-
В кастрюле на среднем огне разогреть масло, обжарить мелко нарезанный лук. Добавить морковь иперец (стонкой кожей), нарезанные мелкими кубиками, измельченный чеснок. Через минуту уменьшить огонь и влить рисовый уксус. Тушить овощи десять минут до мягкости.
-
Смешать совощами пасту мисо, через минуту влить бульон исоевый соус. Опустить всуп водоросли (вакамэ или тосака) иварить все вместе три минуты, добавить тонкие ломтики угря и еще раз довести суп докипения. Подавать сзеленым луком и обжаренным кунжутом.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую португальский суп красный соус. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Суп с копченостями
Ингредиенты на четыре порции
- Мисо паста 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Зеленый сладкий перец 1 шт.
- Водоросли вакамэ 2 столовые ложки
- Рисовый уксус 1 столовая ложка
- Овощной бульон 1 л
- Соевый соус 2 столовые ложки
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Зеленый лук по вкусу
- Кунжутные семечки по вкусу
- Копченый угорь 1 шт.
Куриный суп с лимоном
Супы
Комментарии к рецепту
Дорогая Таня!!!
Приготовила супчик мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без супчика не обходится!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
супчик — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Таня)))))
Приготовила!!!
Таня, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо Таня, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Последнее время увлеклась приготовлением супчика, мужу нравится.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт супа!
Постный суп с фасолью
Супы