Думаю, этот рецепт приготовления постного супа с фасолью может пригодиться не только соблюдающим пост. В первую очередь - вниманию вегетарианцев, но и всех остальных милости просим за наш столик!:)
Любите готовить супы? Попробуйте рецепт постного брауни. Должно понравиться.
Фото постного супа с фасолью.
Картофель вымыть, почистить и нарезать небольшими кубиками.
Лук измельчить ножом, морковь - натереть на терке. Вообще-то, я не сторонник тертой моркови в супах (очень ее люблю, поэтому предпочитаю кусочки побольше), но тертая варится быстрее, это факт. Так что если есть потребность сэкономить время - трите!:)
Разогреваем сковороду с маслом и пассеруем лук до прозрачности.
Добавляем морковь и обжариваем еще минут 5-6.
Солим, перчим, добавляем измельченные помидоры (если свежие, то не забудьте снять кожицу) и пряные травы. перемешиваем и тушим до заметного выкипания жидкости. Когда зажарка начнет отставать от сковороды, выключаем огонь.
В кастрюлю с закипевшей и подсоленной водой выкладываем картофель. варим 5-7 минут.
Выкладываем фасоль и зажарку. Варим под крышкой на медленном огне еще 5 минут.
Заправляем измельченным чесноком и зеленью, даем отдохнуть под крышкой. Разливаем по тарелкам и подаем на стол. Если день не постный - то со сметаной;).
Такие рецепты, как этот, я называю "в копилку безалаберной хозяйки":). Если вы частенько второпях забываете купить в дом продуктов ли просто не имеете времени долго стоять у плиты - значит, простой рецепт постного супа с фасолью наверняка вам пригодится ;). Конечно, если бы мы варили из сушеной фасоли, процесс растянулся бы надолго, но, к счастью, пищевая промышленность исправно снабжает нас консервированной фасолью всех видов и сортов. Стало быть, суп у нас будет быстрый ;). Приступим?
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую наполеон постный. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Суп с капустой • Фасолевый суп • Суп из кабачков
Борщ
Постный борщ с грибами и фасолью - отличное блюдо в дни поста!...
Борщ
Постный борщ с фасолью и килькой в томате - очень вкусное первое блюдо, которое приятно разнообразит меню постного стола....
Супы
Если вы любите насыщенные и сытные, но несложные в исполнении супчики, тогда присмотритесь к этому рецепту. Потрясающее сочетание ингредиентов, невероятный аромат и вкус отличный вариант для обеда....
Постный гороховый суп
Гороховый суп
Комментарии к рецепту
Кстати, когда я первый раз попробовала супчик, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Бесподобный рецепт супчика!!!
Все получилось, спасибо, alena!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо большое за рецепт супа, alena.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А супчик обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Здесь новый рецепт горохового супа.
Я тоже заприметила супчик, да пока еще руки не дошли.
Кому посчастливилось отведать суп — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Вот это ДААААА!!!
Это было превосходно...
чуть суп вместе с пальцами не слопала)
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Постный борщ
Борщ