Постный борщ с фасолью и килькой в томате - очень вкусное первое блюдо, которое приятно разнообразит меню постного стола.
Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт постного борща. Должно понравиться.
Пробовали ли вы постный борщ с фасолью и килькой в томате? Многие скажут - "фууу, разве такое бывает?" Тем не менее, рецепт довольно распространенный, особенно в советское студенческое время, когда продуктов было ограниченное количество, кроме рыбных консервов! Может, тогда этот рецепт и возник?
Постный борщ с фасолью и килькой получается очень вкусным, с некоей пикантной ноткой. Еще результат зависит от качества взятой кильки в томате - это важно. Фасоль можно брать любую - если сухую возьмете, то ее лучше предварительно замочить и отварить отдельно. Я чаще беру фасоль в томате - часто делаю такую домашнюю заготовку или покупаю готовую.
Итак, пробуем новый рецепт для постного стола.
Берем продукты по списку. Чем больше возьмете овощей, тем вкуснее и ароматнее получится борщ.
Открываем баночку кильки в томате.
Сначала в холодную воду закладываем картофель и белокочанную капусту. Варим до готовности. Добавляем стебель сельдерея и стебли петрушки и укропа, которые удаляем перед закладкой заправки.
Одновременно готовим борщевую заправку: мелко нарезаем лук, перец, трем на терке морковь и свеклу.
Овощи обжариваем и тушим на подсолнечном масле до мягкости.
Мелко нарезаем помидор и добавляем в заправку. Тушим еще минут 5.
Открываем баночку с фасолью, добавляем в заправку и слегка прогреваем.
Заправляем бульон с картофелем и капустой тушеными овощами.
Последним штрихом вводим кильку в томате.
Даем немного покипеть, чтобы соединились все вкусы и ароматы. Плиту отключаем, борщ настаиваем минут 10 и подаем на стол.
К постному борщу с фасолью и килькой в обычное время подаем сметану, в пост обходимся без нее или готовим постную сметану из семечек.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую постный зеленый борщ. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Суп с капустой • Свекольный суп • Фасолевый суп
Борщ
Рецепт приготовления очень вкусного борща с добавлением нерафинированного подсолнечного масла без мяса....
Борщ
Постный летний борщ без мяса - это вкусное, легкое и полезное первое блюдо для вашего стола, которое готовится из свежих, молодых овощей. Готовлю я такой борщ для сына, он почему-то не любит борщи на бульоне...
Борщ
400 г свеклы • 3 шт. моркови • 400 г капусты • 3 зубчика чеснока (я кладу больше, но не всякий выдержит) • 1 луковица • 6-7 стеблей сельдерея листового • 3 горсти грибов лесных сушеных • 6 шт. картофелин...
Постный борщ с килькой
Борщ
Комментарии к рецепту
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать постный борщ с фасолью и килькой, но вышло вкусно!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта постный борщ с фасолью и килькой!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Вкусно)) меня захвалили
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить recipecollections.ru/supy/borsch/postny-borsch-s-gribami. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Ofathede, это просто волшебный рецепт!
Спасибо ofathede…)
постный борщ с фасолью и килькой только начала готовить:)
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, ofathede.
Постный борщ с фасолью и килькой - очень вкусно, продукты сочетаемые
Ofathede, очень интересный вариант постного борща с фасолью и килькой.:)
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Постный борщ с фасолью
Борщ