Постный борщ с фасолью
- Простой рецепт борща
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 638 ккал
- Рецепт русской кухни
- Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Обед
Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт постного борща. Должно понравиться.
Фото постного борща с фасолью.
Приготовление
-
Подготовить все овощи, почистить, помыть. Далее нарезать картофель и лук кубиками, капусту, свеклу и морковь брусочками.
-
Нарезанную свеклу тушить на среднем огне, добавив растительного масла 15-минут.
-
В кипящую воду положить по очереди нарезанные картофель и капусту. Сначала - картофель, после того, как вода опять закипит, капусту. Варить 7 - 10 минут.
-
Тушеную свеклу добавить в кастрюлю. Варить еще 10 мин
-
Тем временем необходимо слегка обжарить на растительном масле морковь и лук. Затем добавить в кастрюлю.
-
Через 7 минут добавить специи, лавровый лист и стакан томатного сока. Также необходимо посолить.
-
Еще через 5-7 минут добавить фасоль, предварительно слив всю жидкость из банки. Варить еще около 10 мин Далее можно по желанию добавить мелко порубленный чеснок и зелень.
На заметку
Для придания более выраженного аромата, можно взять паприку подкопченную.
Для того, чтобы крупные специи, такие как душистый перец и бадьян не попали в тарелку, я использую ситечко для чая.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую постный борщ с фасолью и килькой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Суп с капустой • Свекольный суп • Фасолевый суп
Ингредиенты на десять порций
- капуста 500 г
- картофель 4 шт.
- свекла 1 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 2 шт.
- фасоль белая консервированная в банке 1 шт.
- томатный сок 1 стак.(а)
- паприка 1 ч.л.
- душистый перец 4 шт.
- лавровый лист 1 шт.
- чеснок 2 шт.
Борщ с фасолью постный
Борщ
Комментарии к рецепту
Надо попробовать приготовить постный борщ с фасолью
Я приготовила сегодня постный борщ с фасолью, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, safrus!
Очень давно приметила этот рецептик постного борща с фасолью.
Получилось просто чудесно!
safrus спасибо Вам большое за этот рецепт!
Постный борщ с фасолью я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить постный борщ с грибами.
Делаю постный борщ с фасолью уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо safrus громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Safrus, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Постный борщ с фасолью «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала постный борщ с фасолью «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Постный борщ с грибами
Борщ