Борщ в мультиварке со щавелем

Рецепт от Дана Мироненкова

Ароматный и аппетитный супчик - это прекрасное горячее на обед для всей семьи! Рекомендую рецепт приготовления борща в мультиварке со щавелем - вы не устоите перед этим блюдом!

Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт зеленого борща с фрикадельками и со щавелем. Должно понравиться.

Рецепт борща в мультиварке со щавелем

Фото борща в мультиварке со щавелем.

Приготовление

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите заранее, замороженные овощи не стоит размораживать.

  2. Шпик или сало порежьте кубиками. Морковку натрите на терке, а лук порежьте мелко кубиками - как на зажарку.

    борщ в мультиварке со щавелем. Шаг 2
  3. Затем в чаше мультиварки обжарьте шпик на режиме "Жарка".

    борщ в мультиварке со щавелем. Шаг 3
  4. Потом добавьте морковку и лук и пассируйте зажарку до золотистого цвета.

    борщ в мультиварке со щавелем. Шаг 4
  5. Готовую зажарку отложите пока.

    борщ в мультиварке со щавелем. Шаг 5
  6. Куски свинины выложите в чашу мультиварки, залейте водой, чтобы покрывало куски. Включите режим "Варка" на 60 минут.

    борщ в мультиварке со щавелем. Шаг 6
  7. Тем временем, овощи порежьте: картошку почистите и порежьте кубиками, а свеклу соломкой (но не тонкой).

    борщ в мультиварке со щавелем. Шаг 7
  8. Свинину готовую достаньте из бульона, порежьте ее на кусочки. Снова верните в бульон.

    борщ в мультиварке со щавелем. Шаг 8
  9. Посолите суп, всыпьте картошку и свеклу. Включите режим "Варка" снова (можно режим "Суп") на 30 минут.

    борщ в мультиварке со щавелем. Шаг 9
  10. Добавьте щавель, укроп, мелко порезанные отварные яйца, замороженный перец, томатную пасту и зажарку за 10 минут до окончания режима "Варка".

    борщ в мультиварке со щавелем. Шаг 10
  11. Готовьте борщ в мультиварке со щавелем оставшиеся 10 минут режима. Потом можете дать ему настояться. Подавать рекомендую со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

    борщ в мультиварке со щавелем. Шаг 11

На заметку

Обычно с щавелем делают зеленый борщ, но можно просто добавить его в обычный борщ и он заиграет еще большими красками. Для приготовления борща в мультиварке со щавелем вы можете использовать как замороженный щавель, так и свежий. Кстати, вместо томатной пасты можно приготовить томатное пюре из свежих помидор и добавить его.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую борщ зеленый со щавелем. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты в мультиварке  • Свекольный суп  • Суп из свинины  • Щавелевый суп  • Суп в мультиварке  • Борщ в мультиварке 

Ингредиенты на пять порций

  • Свинина на кости — 450 г
  • Свекла — 150 г
  • Морковка — 70 г
  • Лук — 70 г
  • Картошка — 250 г
  • Шпик или сало — 70 г
  • Яйца отварные — 2 шт.
  • Паста томатная — 30 г
  • Щавель — 150 г
  • Укроп замороженный — 40 г
  • Перец салатный — 30 г
  • Специи — По вкусу

Видео приготовления борща со щавелем и яйцом

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Нютка Зоммер
Нютка Зоммер

Спасибо за рецепт борща в мультиварке со щавелем.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

ryasna_91
ryasna_91

Надо попробовать

ksyukha94
ksyukha94

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

edinga
edinga

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю борщ в мультиварке со щавелем

andriyanova_70
andriyanova_70

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Анька Индиго
Анька Индиго

Дана у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала борщ с кислой капустой в мультиварке - очень понравилось.

knap_87
knap_87

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

yana94
yana94

Первый раз делала борщ в мультиварке со щавелем.
получилось то, что нужно!

serafima99
serafima99

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Арина Белянина
Арина Белянина

Приготовила мужу борщ в мультиварке со щавелем.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Московка Лиля
Московка Лиля

Вчера был день борща в мультиварке со щавелем.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Вика Резакова
Вика Резакова

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

niterore2000
niterore2000

Спасибо!
борщ в мультиварке со щавелем теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))