Борщ с курицей и свеклой
- Простой рецепт борща
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 8
- Калорий: 106 ккал
- Кухня: Авторская
Еще не придумали меню на обед? Попробуйте этот классный вариант, как приготовить борщ с курицей и свеклой. Наваристый, аппетитный, очень сытный и невероятно вкусный. Рекомендую рецепт на заметку!
Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт борща с пампушками. Должно понравиться.
Фото борща с курицей и свеклой.
Приготовление
-
Вымойте курицу (ножки, бедрышки и т. д.), отправьте в кастрюлю с водой. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите на среднем огне до мягкости, убирая пену.
-
2. Готовую курочку аккуратно достаньте, остудите и отделите от костей.
-
3. Бульон процедите и снова отправьте на огонь.
-
4. Доведите до кипения, подсолите и отправьте в кастрюлю нарезанный картофель.
-
5. Очистите и измельчите овощи. Выложите на сковороду с разогретым маслом и обжарьте до мягкости.
-
6. Добавьте после нарезанные помидоры, тушите еще минут 5 на среднем огне.
-
7. Очистите и нарежьте свеклу. Выложите на сковороду и обжарьте до мягкости.
-
8. Выложите овощи в кастрюлю и варите около 15 минут. После добавьте курочку, чеснок и специи по вкусу. Проварите еще 5-7 минут и снимите с огня. Перед подачей борщ можно дополнить зеленью и сметаной.
На заметку
Традиционный борщ любят многие. Куриный бульон в данном случае чудесное решение, так как он не слишком жирный. Свекла придает не только вкус, но и потрясающий цвет. От такого борща точно не откажутся ни взрослые, ни дети.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую борщ украинский. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Свекольный суп • Куриный суп
Ингредиенты на восемь порций
- Курица — 500 г
- Картофель — 3-5 шт.
- Свекла — 1 шт.
- Морковь — 1 шт. (+ пастернак по желанию)
- Луковица — 1 шт.
- Лук-порей — 1 шт.
- Помидоры — 1-2 шт.
- Соль, перец, специи — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
- Уксус — 1 ч.л.
Борщ с курицей
Борщ
Комментарии к рецепту
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Яхууу)))наконец то закончила борщ с курицей и свеклой!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте recipecollections.ru/supy/borsch/borsch-s-kuritsei-i-kapustoi.
Уверена маме понравится
все любители борща с курицей и свеклой оценили!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Жданова!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Жданова, борщ с курицей и свеклой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Жданова, рецепт борща с курицей и свеклой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Сувенир и только!
Борщ с курицей и свеклой готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
борщ с курицей и свеклой у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Для борща с курицей и свеклой вроде не сложно, можно попробовать.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать борщ с курицей и свеклой)))
Спасибо большое за рецепт борща с курицей и свеклой, Жданова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Борщ Польский
Борщ