Борщ с курицей и капустой
- Простой рецепт борща
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 453 ккал
- Рецепт русской кухни
Приготовьте вкусный сытный борщ с капустой, фасолью и картофелем на курином бульоне. Мясо птицы окрашивается в красный цвет, если Вам это не нравится, сварите бульон и вытащите мясо. Добавьте его при подаче.
Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт борща. Должно понравиться.
Фото борща с курицей и капустой.
Приготовление
-
В глубокой кастрюле поставить вариться курицу на среднем огне. Отдельно отварить фасоль до готовности.
-
Через 15 минут варки курицы добавить в кастрюлю нарезанные картофель, лук и морковь. Свеклу очистить от кожуры, натереть на крупной терке и потушить в масле на среднем огне 3-5 минут, затем добавить томатную пасту.
-
Выложить в кастрюлю готовую фасоварить, мелконарезанную капусту, свеклу и чеснок. Приправить солью и добавить лавровый лист. Накрыть кастрюлю крышкой и варить в течение 10 минут. Готовый борщ подавать со сметаной и зеленью.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую заправку для борща на зиму с капустой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты • Суп с капустой • Свекольный суп • Куриный суп • Суп с фасолью
Ингредиенты на четыре порции
- Куриная голень 2 шт.
- Картофель 3 шт.
- Свекла 1 шт.
- Фасоль 0,5 стак.
- Морковь 1 шт.
- Капуста 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Чеснок 2 зуб
- Растительное масло 4 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
Борщ без свеклы
Борщ
Комментарии к рецепту
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо, Зоя, очень вкусно!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Посмотрите здесь тоже про борщ с кислой капустой в мультиварке.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
борщ с курицей и капустой-это моя мечта!)))
Вкуснятина неописуемая!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на борщ с курицей и капустой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Мой парень просто обожает борщ с курицей и капустой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Борщ из свеклы
Борщ