Соус зеленая богиня

Рецепт от andofasto

Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса к селедке. Должно понравиться.

Рецепт соуса зеленая богиня

Фото соуса зеленая богиня.

Приготовление

  1. Вымойте лимон щеткой, снимите с него мелкой теркой цедру, выжмите сок. Мелко порубите филе анчоусов, чтобы получилась практически паста, смешайте с лимонным соком и цедрой.

  2. Мелко нарежьте зеленый лук. У тархуна удалите веточки, листочки порубите.

  3. Смешайте сметану, майонез, зелень и анчоусы с лимоном. Поперчите по вкусу, закройте и дайте настояться в холодильнике примерно 1 ч. Подавайте к свежим овощам, овощам на гриле и морепродуктам.

На заметку

Вы можете приготовить этот соус и без анчоусов - тогда прибавьте соли и лимонного сока для пикантности.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую соус для бургеров. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные соусы 

Ингредиенты на шесть порций

  • 200 г жирной сметаны
  • 2 ст.л. майонеза
  • 5-6 филе анчоусов
  • 100 г зеленого лука
  • 3-4 веточки тархуна
  • 1 лимон
  • свежемолотый черный перец

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
nastasya94
nastasya94

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею соуса зеленая богиня.

Дьяконова Маша
Дьяконова Маша

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать соус зеленая богиня, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

arsict
arsict

Только что доела соус зеленая богиня!!! очень вкусно!!!

Каратаева Алла
Каратаева Алла

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как соус зеленая богиня у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

ksyukha94
ksyukha94

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

gala
gala

Соус зеленая богиня вкуснее чем соус из авокадо?

erendeda
erendeda

Искала рецепт соуса зеленая богиня и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

lashuner
lashuner

У меня вроде получилось!
спасибо!

pavlovna_97
pavlovna_97

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

ulertaco1992
ulertaco1992

Andofasto, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

strugina_78
strugina_78

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо andofasto за отличные и простые рецепты!

eva
eva

Как же хочется соуса зеленая богиня!!!