Соус для мантов
- Простой рецепт соусов
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 134 ккал
- Кухня: Авторская
Делюсь простым рецептом соуса для мантов. Простой не значит, что плохой. Этот соус хоть и ничего особенного из себя не представляет, вкус мантов улучшает!
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса долмио. Должно понравиться.
Фото соуса для мантов.
Приготовление
-
На сухой сковороде обжарим паприку и перец чили. Держите, пока не пойдет вкусный запах, но не передержите: подгоревший перец портит вкус.
-
2. Пересыпаем перец в миску. Сюда же - томатную пасту и измельченный чеснок. Тщательно перемешаем.
-
3. Теперь масло раскаляем в сковороде, пока не забулькает. Заливаем одним махом в соус, и перемешаем. Держим под крышкой до полного остывания.
-
4. Соус готов! Его нужно перемешивать каждый раз, чтобы со дна поднялась начинка, но он все же того стоит: вкусный и в меру острый!
На заметку
Этот соус для мантов в домашних условиях готовится просто. В классической кухне его называют "Сантан" и подают к мантам. От манта откусывается кусочек, а внутрь заливается это пикантное масло. Попробуйте, это и вправду улучшает вкус мантов!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую соус к селедке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые соусы
Ингредиенты на восемь порций
- Масло растительное — 150 г
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Паприка острая — 1 ст.л.
- Чеснок — 8 Зубчиков
- Перец чили — 1 ч.л.
Соус Пад тай
Соусы
Комментарии к рецепту
Таня, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но соус для мантов, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Таня, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
соус для мантов готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Довольна соусом сэн сой. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Рецепт соуса для мантов — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Таня, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо за рецепт соуса для мантов.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Очень вкусный рецепт соуса для мантов, буду рада воспользоваться рецептом.
Мой самый любимый рецепт соуса для мантов!!!
Я тоже так готовлю!
Ухтышка какой рецепт соуса для мантов!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Соус Сэн сой
Соусы