Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт клюквенного соуса. Должно понравиться.
В сотейнике смешайте сахар и воду. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится.
Добавьте клюкву, снова доведите до кипения, уменьшите огонь и варите примерно 10 минут, пока клюква не начнет лопаться.
К ягодам добавьте апельсиновую цедру и специи. Перемешайте и снимите с огня.
Переложите в банку и охладите.
Соус будет застывать по мере охлаждения. Количество специй можете изменять в зависимости от вашего вкуса.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую быстрый томатный соус из печеных помидоров. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Клюквенные соусы
Соусы
Вкусный кисло-сладкий соус, который можно подать к мясу или птице. Особенно хорошо сочетается с запеченной индейкой....
Соусы
Клюква 300 г • Яблоки 1 шт. • Винный уксус 20 мл • Сахар 2 ст.л. • Соль по вкусу • Чеснок сушеный 1 ст.л. • Смесь перцев 1 ст.л. • Масло сливочное 30 г • Базилик 30 г...
Соусы
Кисло сладкий соус к любому мясу, его вкус, цвет, запах, аромат - украсят любое, даже самое простое мясное блюдо!...
Соусы
Расскажу, как приготовить соус "Пад тай" в домашних условиях. Это весьма просто, а сам соус при этом получается выше всяких похвал: нежным и при этом пряным. Он обогатит любое ваше блюдо!...
Соус борделез
Соусы
Комментарии к рецепту
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Искала быстрый клюквенный соус с апельсиновой цедрой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Добавлен новый рецепт клюквенного соуса к курице.
Вкуснятина, обожаю быстрый клюквенный соус с апельсиновой цедрой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ertil :)
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит быстрый клюквенный соус с апельсиновой цедрой.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать быстрый клюквенный соус с апельсиновой цедрой.
Раньше думала, что быстрый клюквенный соус с апельсиновой цедрой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо за рецепт
очень люблю быстрый клюквенный соус с апельсиновой цедрой
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить быстрый клюквенный соус с апельсиновой цедрой.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Соус Блу Чиз
Соусы