Быстрый клюквенный соус с апельсиновой цедрой

Рецепт от ertil

Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт клюквенного соуса. Должно понравиться.

Рецепт быстрого клюквенного соуса с апельсиновой цедрой

Фото быстрого клюквенного соуса с апельсиновой цедрой.

Приготовление

  1. В сотейнике смешайте сахар и воду. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится.

  2. Добавьте клюкву, снова доведите до кипения, уменьшите огонь и варите примерно 10 минут, пока клюква не начнет лопаться.

  3. К ягодам добавьте апельсиновую цедру и специи. Перемешайте и снимите с огня.

  4. Переложите в банку и охладите.

На заметку

Соус будет застывать по мере охлаждения. Количество специй можете изменять в зависимости от вашего вкуса.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую быстрый томатный соус из печеных помидоров. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Клюквенные соусы 

Ингредиенты на четыре порции

  • Сахар 200 г
  • Вода 250 мл
  • Замороженная клюква 4 стак.
  • Цедра апельсина 4 куска
  • Молотая корица 0,125 чайной ложки
  • Молотый мускатный орех 0,125 чайной ложки
  • Молотый душистый черный перец щепотка

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Бочко Юта
Бочко Юта

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

dicofpari
dicofpari

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

tofin
tofin

Искала быстрый клюквенный соус с апельсиновой цедрой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

hedite
hedite

Добавлен новый рецепт клюквенного соуса к курице.

oderi
oderi

Вкуснятина, обожаю быстрый клюквенный соус с апельсиновой цедрой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ertil :)

vika70
vika70

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит быстрый клюквенный соус с апельсиновой цедрой.

anna94
anna94

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

zhenya87
zhenya87

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

nyuta76
nyuta76

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать быстрый клюквенный соус с апельсиновой цедрой.
Раньше думала, что быстрый клюквенный соус с апельсиновой цедрой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

svetlana79
svetlana79

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

2diesel
2diesel

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Афанасенко Рая
Афанасенко Рая

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

fondoos
fondoos

Спасибо за рецепт
очень люблю быстрый клюквенный соус с апельсиновой цедрой

ponedelko_85
ponedelko_85

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить быстрый клюквенный соус с апельсиновой цедрой.

Люба Шатохина
Люба Шатохина

Пойду готовить надеюсь получится!!!

tofin
tofin

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!