Кисло-сладкий соус из клюквы отлично подойдет к курятине. Если вы не любите остроту - не добавляйте красный перец. Но оба варианта - и с перцем и без него очень вкусны и отлично дополняют мясо.
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт клюквенного соуса. Должно понравиться.
Фото клюквенного соуса к курице.
Клюкву промойте.
Измельчите лук и обжарьте его до золотистого цвета.
Добавьте к луку клюкву, мед, цедру и сок апельсина. Закройте крышкой и варите 15 минут. Затем еще 5 минут при открытой крышке и непрерывном помешивании.
Затем снимите с огня, добавьте кусочки острого перца. Перед подачей на стол остудите.
Клюквенный соус дополняет и раскрывает вкус куриного мяса. Для его приготовления слегка обжарьте измельченный лук. Добавьте к нему клюкву, мед, цедру и сок апельсина. Закройте крышкой и варите 15 минут. Затем еще 5 минут при открытой крышке и непрерывном помешивании. Затем снимите с огня, добавьте кусочки острого перца. Перед подачей на стол остудите. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую быстрый клюквенный соус с апельсиновой цедрой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Клюквенные соусы • Соусы к курице
Соусы
Клюква 300 г • Яблоки 1 шт. • Винный уксус 20 мл • Сахар 2 ст.л. • Соль по вкусу • Чеснок сушеный 1 ст.л. • Смесь перцев 1 ст.л. • Масло сливочное 30 г • Базилик 30 г...
Соусы
Кисло сладкий соус к любому мясу, его вкус, цвет, запах, аромат - украсят любое, даже самое простое мясное блюдо!...
Соусы
Если не любите очень острое, семена из перца чили лучше удалить....
Соус Пад тай
Соусы
Комментарии к рецепту
Ксенич, рецепт клюквенного соуса к курице ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Я сделала клюквенный соус к курице, все получилось очень даже..!
Ксенич, спасибо большое!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо, Ксенич!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим клюквенный соус к курице как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Это какой-то шедевр!!!
Ксенич, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Сейчас буду готовить клюквенный соус к курице по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать клюквенный соус к курице по этому рецепту.
Соус Сэн сой
Соусы