Тефтели под грибным соусом

Рецепт от Танечка Демитриева

Думаю многие оценят это вкусное и простое в готовке блюдо www.receptik.com

Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт плотных тефтелей с соусом терияки. Должно понравиться.

Рецепт тефтелей под грибным соусом

Фото тефтелей под грибным соусом.

Приготовление

  1. Картофель пропустите через мясорубку, перемешайте с мясным фаршем. Посолите, добавьте специи и яйцо, перемешайте.

  2. Сформируйте из фарша шарики и обжарьте на сильном огне на растительном масле до золотистого цвета. 3. Шампиньоны нарежьте небольшими дольками, лук нарежьте мелко. Обжарьте на растительном масле до мягкости, посолите. Добавьте муку и подогретое молоко, тушите пока соус не загустеет. 4. Тефтели выложите в форму для запекания, сверху полейте грибным соусом. Духовку разогрейте до 180 градусов и запекайте тефтели около 20 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тефтели в подливе. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • мука - 1 ст.л.
  • молоко - 1 шт.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • масло растительное - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Бухтиярова Лидия
Бухтиярова Лидия

Очень вкусно!
Все как в рецепте Танечка.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

upofas1995
upofas1995

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

dina87
dina87

Танечка, спасибо за рецепт! Очень люблю тефтели под грибным соусом!

Поталь Элеонора
Поталь Элеонора

Танечка, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

nictea
nictea

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

waner
waner

Этот рецепт чем-то похож на тефтели из свиного фарша с кисло-сладким соусом. Я правильно поняла?

xaimyote
xaimyote

Просто фантастика!!!
наконец тефтели под грибным соусом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Танечка!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Тася Клюкова
Тася Клюкова

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

sasha83
sasha83

Спасибо!
Все здорово получилось!

Лара Линевич
Лара Линевич

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я тефтели под грибным соусом готовить...

belokurova_82
belokurova_82

Спасибо, замечательный рецептик, тефтели под грибным соусом класс!