Шашлык на вине
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 136 ккал
- Рецепт русской кухни
- Повод: На обед, На ужин, На природу
Шашлык на вине идеальное блюдо не только для пикника с большой компанией, оно прекрасно подойдет и для романтического ужина для двоих, и для семейных посиделок в кругу близких.
Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка в мультиварке. Должно понравиться.
Фото шашлыка на вине.
Приготовление
-
Необходимо разрезать говядину на куски размером примерно 4 4 см.
-
Смешиваем в емкости оливковое масло, вино, соевый соус, соль и перец для вкуса.
-
3. Нужно поместить мясо в маринад, плотно укутать, и спрятать в холодильник на 4-6 часов.
-
4. Лук нарезаем кольцами, перец кубиками.
-
5. Готовим угли (или разогреваем гриль до среднего уровня).6 6. Нанизываем поочередно мясо, лук, грибы и овощи на металлические шампура или же деревянные шпажки, предварительно пропитанные водой в течение 30 минут.
-
7. Готовим до румяной корочки и наслаждаемся вкуснятиной.
На заметку
Не стоит покупать заранее замаринованное мясо в магазине, рискуя своим здоровьем. Как приготовить вкусный шашлык в вине, смотрите ниже. Особенным это блюдо делает именно добавление вина, оно придавая особый аромат и вкус мясу. Для приготовления основными ингредиентами являются мясо и вино. Овощи можно добавить или заменить согласно своим предпочтениям. Новый вкус полюбившегося блюда приятно разнообразит меню как на пикнике, так и праздничного стола.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шашлык из шампиньонов. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на четыре порции
- говяжья вырезка — 1 кг
- сухое красное вино — 1/2 стак.
- оливковое масло — 1/4 стак. (первого холодного отжима)
- соевый соус — 2 ст.л.
- лимонный сок — 2 ст.л.
- орегано — 1 ст.л.
- рубленый чеснок — 2 Зубчика
- шампиньоны — 500 г
- лук репчатый — 2 шт.
- красный перец — 1 шт. (стручковый, свежий)
- желтая паприка — 1 шт.
- соль и перец — По вкусу
Армянский шашлык
Шашлык
Комментарии к рецепту
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с шашлыком на вине!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Ты просто кудесница.
А шашлык на вине — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и шашлык на вине очень похвалила.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо за рецепт шашлыка на вине, получилось!
Может пригодится кому рецептик армянского шашлыка recipecollections.ru/goryachee/shashlyk/armyansky-shashlyk. Просто и быстро.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Попробовали сегодня шашлык на вине, просто класс!!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт шашлыка на вине станет любимкой
хочу хочу
Пунова, отличный рецепт шашлыка на вине
спасибо за идейку
Думаю, очень вкусно.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Я приготовила сегодня шашлык на вине, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Пунова!
Оооочень вкусно получилось
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать шашлык на вине, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Пунова, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от шашлыка на вине!
Шашлык из форели
Шашлык