Шашлык на большую компанию майский
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 4 ч
- Время подготовки: 12 ч
- Порций: 40
- Калорий: 155 ккал
- Рецепт русской кухни
Когда ожидается, что будет человек 40, и не ясно на берегу, кто любит крупно в решетке или мелко на шампурах, птицу или мясо. Удачный опыт:)
Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка из шампиньонов. Должно понравиться.
Фото шашлыка на большую компанию майский.
Приготовление
-
Кастрюлю литров на 25. Окинем глазом все в общем-то очевидно.
-
Последовательно укладываем фрукты-лук-зелень-мясо-специи-соль.
-
Мясо чередуем большие куски, птицу, маленькие куски.
-
Чередуем.
-
Чередуем и чуть придавливаем. Каждый слой лимонным соком выдавленным и вином сбрызгиваем.
-
В общем-то и все:) И в прохладное место часов на 12. Удобно вечером накануне вылазки на природу сделать. Тогда в самый раз настоится на следующий день.
-
Ну, и вперед назавтра:) Хорошая компания, чудесная погода (хотя, это не так важно в хорошей компании). Побольше решеток и шампуров. Настроение!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шашлык по-индонезийски. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на сорок порций
- мясо - 13 кг
- курица тушка - 7 кг
- лук репчатый - 3 кг
- яблоки - 1 кг
- помидоры - 2 кг
- бананы - ½ кг
- зелень рубленая - по вкусу
- соль крупного помола - по вкусу
- перец горошком - по вкусу
- вино красное - 1 бутылка
Шашлык на коньяке
Шашлык
Комментарии к рецепту
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как шашлык на большую компанию майский у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Очень вкусно и главное просто.
шашлык на большую компанию майский получается ням-ням.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю шашлык на большую компанию майский.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо Алексей, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Добавлен новый рецепт шашлыка на коньяке.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Алексей, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Алексей, огромное спасибо за шашлык на большую компанию майский!
Получилось с первого раза.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Девочки, шашлык на большую компанию майский объедение.
Супер.
Алексей большое спасибо!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Алексей, спасибо за рецепт! Очень люблю шашлык на большую компанию майский!
Шашлык из курицы
Шашлык