Шашлык из свиных ребрышек

• Простой рецепт шашлыка
• Время приготовления: 13 ч
• Порций: 6
• Калорий: 195 ккал
• Кухня: Авторская

Фото шашлыка из свиных ребрышек.

Приготовление

1. Ингредиенты

2. Лук порезать кольцами.

   

3. Болгарский перец порезать полосочками.

   

4. Добавить соевый соус и другие специи.

   

5. Добавить нарезанную зелень и залить кефиром. В этот же момент добавляем другие специи по желанию.

   

6. Отделить ребрышки и добавить их в маринад.

   

7. Все хорошо перемешать и поставить в холодильник на ночь.

   

8. Такое мясо можно запекать в духовке при 200 градусах или отправиться с друзьями на природу.

   

9. Приятного аппетита!

   

Ингредиенты на шесть порций

• Свиные ребрышки - 1 кг
• Лук репчатый - 1 шт.
• Кефир - 0.5 л
• Болгарский перец - 0.5 шт.
• Аджика - 60 г
• Перец черный молотый - по вкусу
• Укроп - 2 г
• Чеснок - 3 зубч
• Соевый соус - 3 ст.л.