Мариновка шашлыка из свинины
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 5
- Калорий: 313 ккал
- Кухня: Авторская
Пока еще погода позволяет выбраться на природу, рекомендую прочитать мой рецепт, который расскажет как приготовить мариновку шашлыка из свинины. Очень легко и действительно вкусно. Проверено на себе.
Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка по-армянски из свинины. Должно понравиться.
Фото мариновки шашлыка из свинины.
Приготовление
-
Мясо промойте нарежьте на небольшие кусочки.
-
Лук нарежьте кольцами и перемешайте с мясом, слегка придавливая его руками.
-
Смешайте майонез, горчицу, перец и соль в небольшой емкости до однородности.
-
Перемешайте мясо вместе с маринадом и луком, посолите, добавьте специи.
-
Нанизывайте мясо, чередуя его луком.
На заметку
Свинина в таком маринаде получается сочной и никогда не будет жесткой. Я всегда прибегаю к такому способу маринования мяса, так как ингредиенты точно всегда есть в наличии. К тому же, маринад придется по вкусу любым возрастам, это проверено уже неоднократно на моем большом семействе. Очень удобно готовить такие шашлычки не только на мангале, но и на сковороде гриль, так как маринад не течет и мясо не вбирает много лишней жидкости, от которого зачастую получается жестким. Попробуйте, это очень вкусно.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую маринад для шашлыка из свинины. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на пять порций
- Лопатка свиная — 1.5 кг
- Соль — 1 ст.л.
- Лук — 4 шт.
- Горчица — 2 ст.л.
- Майонез — 2 ст.л.
Тайский шашлык из свинины
Шашлык
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Легко и вкусно!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Несу свеженькое! Рецепт http://recipecollections.ru/goryachee/shashlyk/taisky-shashlyk-iz-svininy, обязательно к ознакомлению).
Рецепт мариновки шашлыка из свинины понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Готовила мариновку шашлыка из свинины много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Приготовила вкусно
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Шашлык из свинины на пиве
Шашлык