Томатный маринад для шашлыка можно приготовить из томатного пюре, кетчупа или свежих, очень спелых помидоров. Говорят, мясо в томатах маринуется быстрее. Добавим специи, чеснок, лук и маринад готов!
Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт маринада для стейка из говядины. Должно понравиться.
Фото томатного маринада для шашлыка.
Как приготовить томатный маринад для шашлыка? 1. Помидоры промойте, просушите бумажным полотенцем, нарежьте тонкими кружочками.
Чеснок почистите и измельчите. 3. Базилик промойте, просушите, измельчите ножом. 4. Мясо промойте, просушите бумажным полотенцем, порежьте кусочками. 5. Выложите мясо в миску. Добавьте соевый соус, оливковое масло, измельченный базилик и чеснок. Перемешайте мясо в маринаде руками. Затем кусочки мясо переложите кружочками помидоров и покройте ими мясо сверху. 6. Оберните миску пищевой пленкой или накройте крышкой и поставьте на нижнюю полку холодильника на 4-8 часов. Такой томатный маринад подходит для шашлыка из говядины, свинины, птицы. Особенно хорош он в сезон помидоров. Для томатного маринада используйте перезревшие помидоры. Вместо томатов можно использовать кетчуп или томатное пюре. Подойдут также протертые блендером помидоры. Жарьте мясо после маринования, как обычно. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую мариновку шашлыка из свинины. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Шашлык
Если вы любите необыкновенные вкусовые сочетания, тогда обязательно стоит попробовать этот оригинальный соус для шашлыка из курицы в домашних условиях на основе пикантной клубники....
Томатный суп
Супы
Комментарии к рецепту
Gorshunova_84, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Огооо спасибо девочки.
Очень круто получилось!
Gorshunova_84, рецепт замечательный! Спасибо!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
А меня удивил рецепт http://recipecollections.ru/supy/tomatny-sup. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Я выбрала томатный маринад для шашлыка, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.