Дорада с сальсой
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 2
- Калорий: 465 ккал
- Рецепт испанской кухни
- Повод: На обед, На ужин
Если вы любитель острых блюд, то дорада с соусом сальса - именно то, что вам нужно. Жгучий, с восхитительным запахом пряных трав, этот соус придаст новые нотки даже давно приевшимся блюдам.
Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт дорады в лаваше. Должно понравиться.
Фото дорады с сальсой.
Приготовление
-
Подготавливаем все необходимое для приготовления дорадо. Чистим рыбу, отрезаем головы.
-
Делаем начинку для рыбы. Измельчаем оливки, часть зелени и зубчик чеснока. Солим, перчим.
-
Вкладываем начинку в брюшко рыбы.
-
Делаем 2-3 косых разреза на верхней части рыбы и вставляем в них кусочки лимона. Укладываем рыбу в форму для запекания и отправляем в нагретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
-
Теперь займемся соусом. Готовим необходимые ингредиенты.
-
Измельчаем в блендере помидоры, чеснок, зелень, соль и приправы. Добавляем по вкусу лимонного сока.
-
Получаем вот такую однородную массу. Пробуем на вкус и, если чего-то не хватает, добавляем и еще раз перемешиваем.
На заметку
Вкусный острый соус сальса разогреет аппетит, заставит быстрее течь по жилам кровь. Этот простой рецепт дорады с сальсой пригодится как и в повседневной жизни, так и для организации маленького праздника. Хорошее сочетание острого соуса с нежным мясом рыбы доставит вам наслаждение. Надеюсь, что вам понравится рецепт приготовления дорады с сальсой.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую треску под маринадом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на две порции
- Дорада — 2 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Оливки — 150 г
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
- Соль — 1 ст.л. (соль по вкусу и для рыбы и для соуса)
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Зелень укропа — 30 г
- Зелень петрушки — 20 г
- Зелень кинзы — 20 г
- Помидоры — 4-5 шт.
- сухая приправа — 1-2 Щепоток (подойдут любые ваши любимые приправы)
- Перец острый — 1 шт. (если вы небольшой любитель острого, острый перец можно не добавлять...наличие чеснока восполнит нехватку жгучести острого перца)
Голец, запеченный в фольге
Рыба
Комментарии к рецепту
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не дорада с сальсой.
Всем рекомендую.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное idofo за прекрасный рецепт!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Посмотрите также на стейк из австралийской мраморной говядины с чили сальсой. Может заинтересует.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо огромное за рецепт, idofo!
дорада с сальсой просто супер.
Все мои подруги делают теперь дорада с сальсой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Креветки с пармезаном
Рыба