Побалуй себя вкусным, ароматным блюдом из рыбы и овощей!
Свекор подарил мне щуку и я решила не ограничивать себя банальным блюдом жареной рыбы Благодаря моей фантазии получился великолепный микс из щуки и овощей! Предлагаю рецепт, может еще кому пригодится)
Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт минтая в духовке. Должно понравиться.
Рыбу моем, очищаем, вырезаем филе (для этих целей нож должен быть максимально острым).
Кориандр, черный молотый перец и соль смешиваем в небольшой пиале, посыпаем пряной смесью щучье филе, затем сбрызгиваем лимонным соком и оставляем на время, пока будем готовить остальные ингредиенты.
Кабачок и помидор моем, нарезаем тонкими кружочками. Острый перец нарезаем колечками (семена удаляем, излишняя острота не нужна).
Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выкладываем основу из овощей.
Сметану выкладываем в небольшую емкость, насыпаем немного паприки, щепотку соли и сахар по вкусу, перемешиваем.
Смазываем сметанным соусом овощную подушку, выкладываем щучье филе, покрываем сверху оставшимся сметанным соусом.
Отправляем форму в духовку разогретую до 200 градусов, запекаем в течение 45-50 минут.
Помидоры черри моем, режем пополам.
Сервируем щуку на блюде и подаем на стол дополнив помидорами черри и свежим базиликом.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тунца запеченного в духовке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты в духовке
Рыба
Хотите сделать на обед, ужин или праздничный стол невероятно вкусное блюдо? Предлагаю вам рецепт приготовления осетрины в духовке кусочками с аппетитным картофелем и под нежной сырной корочкой....
Рыба
Привет всем любителям рыбы! Сегодня расскажу вам, как приготовить филе рыбы в фольге в духовке. Будет невероятно вкусно и ароматно, а главное просто. Такое блюдо не займет у вас много времени....
Рыба
Рыбная запеканка со шпинатом, очень нежное легкое блюдо....
Филе рыбы в духовке
Рыба
Комментарии к рецепту
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Потрясающий рецепт филе щуки запеченное в духовке!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо за информацию!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
филе щуки запеченное в духовке — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Журжер)))))
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от филе щуки запеченное в духовке.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте филе палтуса, запеченное в духовке.
Филе хека в духовке
Рыба