Итальянское ризотто с белыми грибами
- Простой рецепт ризотто
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 418 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить ризотто? Попробуйте рецепт ризотто с грибами. Должно понравиться.
Фото итальянского ризотто с белыми грибами.
Приготовление
-
Нарезаем лук, измельчаем чеснок. Обжариваем на сковороде с добавлением оливкового масла. Всыпаем рис, перемешиваем.
-
Добавляем грибы, помешиваем 2-4 минуты. Посолим. Вливаем вино. Через несколько минут вливаем небольшую порцию бульона. Помешиваем, пока жидкость не впитается. Продолжаем вливать понемногу бульон, помешивая, в течение 15 минут.
-
3. Выкладываем ризотто на тарелку. Посыпаем тертым сыром пармезан. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую душистое ризотто с грибами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- рис — 500 г
- бульон куриный — 1500 мл
- лук репчатый — 1 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- грибы белые — 500 г
- вино белое — 200 мл
- сыр пармезан
- петрушка
- масло оливковое
- соль
Ризотто с грибами и курицей
Ризотто
Комментарии к рецепту
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Adelya, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
итальянское ризотто с белыми грибами просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Замечательный способ приготовления ризотто с курицей и грибами recipecollections.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-kuritsei-i-gribami. Мне так нравится!
Adelya, классный рецепт итальянского ризотто с белыми грибами!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать итальянское ризотто с белыми грибами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибочки :)
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Adelya, ты сама их придумала рецепт итальянского ризотто с белыми грибами?
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Ризотто с курицей и грибами
Ризотто