Рагу из моркови - это полезное блюдо на каждый день. Очень простое в приготовлении, оно отлично подойдет как гарнир к мясным и рыбным блюдам, но так же может использоваться в качестве основного блюда.
Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт рагу из помидоров. Должно понравиться.
Рецепт приготовления рагу из моркови подкупает своей простотой и минимальным количеством ингредиентов. Не надо бежать в магазин и тратить драгоценное время, здесь нам понадобятся все те продукты, которые всегда есть дома у каждой хозяйки. А так же это идеальный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Вот классический рецепт рагу из моркови: 1) Морковь чистим и мелко нарезаем. Для экономии времени, можно просто натереть ее на крупной терке.
Нарезанную морковь помещаем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на огонь, даем закипеть, и варим в течение 10 минут. 3) Затем перекладываем в сито и даем стечь воде. 4) Режем лук тоненькими колечками и вместе с морковью помещаем в неглубокую кастрюлю или сковородку. Добавляем оливковое масло, сахар, соль и перец. 5) Ставим на маленький огонь и оставляем на 30 минут, не забывая помешивать время от времени. 6) Потом добавляем в овощи бульон и всыпаем муку, постоянно помешивая массу. Оставляем еще на 20 минут и блюдо можно подавать к столу. Рагу из моркови можно украсить листьями базилика или другой зеленью. Здесь я предлагаю классический рецепт, но вы можете добавить в данное блюдо любые, подходящие вашим вкусовым предпочтениям, ингредиенты. Так что экспериментируйте! И всем приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую овощное рагу. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Рагу
Очень вкусное и летнее блюдо. Рекомендую подавать холодным....
Рагу
Баранина (мякоть лопатки) - 500 г • Картофель - 500 г • Морковь - 200 г • Лук репчатый - 200 г • Пиво темное - 500 мл • Чеснок - 50 г • Мука пшеничная - 30 г • Масло рафинированное - 40 г • Соль - 3 ч.л....
Рагу из угря
Рагу
Комментарии к рецепту
Искала рагу из моркови, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Арина ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Сегодня приготовила рагу из моркови!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла рагу из моркови. Вот я ему и приготовлю.
Рецепт рагу из моркови очень классный, хочу еще попробовать ирландское рагу.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Обязательно приготовлю!
Арина, спасибо!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Так захотелось рагу из моркови, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Я тоже обожаю рагу из моркови
но сама делала только один раз.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит рагу из моркови.
Спасибо за рецепт рагу из моркови, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Буду смело готовить рагу из моркови на праздники!
Густое рагу
Рагу