Рыбное рагу
- Простой рецепт рагу
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 422 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт рагу из свинины. Должно понравиться.
Фото рыбного рагу.
Приготовление
-
Брокколи разберите на соцветия. Отварите в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты, туда же не размораживая добавьте горошек и фасоль (100 мл отвара сохраните.). Переложите все в миску с ледяной водой на 2 минуты, затем воду слейте.
-
Шампиньоны порежьте на 4-6 частей. Сбрызните лимонным соком. Лук мелко порежьте. Рыбное филе порежьте средними кусочками, сбрызните так же лимонным соком.
-
В сотейнике растопите сливочное масло. Сначала обжарьте грибы минуты 3. Добавьте лук и готовьте еще 4 минуты. Влейте отвар из под овощей, добавьте сметану, перемешайте чтобы сметана разошлась. Положите рыбу, посолите, поперчите (не перемешивайте.). Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 10-15 минут.
-
Затем добавьте овощи, перемешайте, прогрейте 2 минуты. Готовое блюдо посыпьте укропом. Подавайте немедленно. Приятного аппетита..
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую овощное рагу. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты
Ингредиенты на одна порция
- рыба белая - 500 г
- брокколи свежая - 300 г
- горох - 150 г
- фасоль зеленая стручковая - 100 г
- йогурт - 200 г
- масло сливочное - 1 г
- лимонный сок - по вкусу
Рагу из индейки
Рагу
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще рыбное рагу я не очччччень, но рыбное рагу — на пятёрку)))
Очень люблю рыбное рагу,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Рецепт рыбного рагу — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
При случае, воспроизведу рагу с баклажанами.
Искала рецепт рыбного рагу и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Я рыбное рагу ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо большое!!!
очень понравилось рыбное рагу,легко и просто.
Искренне спасибо, ongangi1993.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
рыбное рагу-это моя мечта!)))
У меня вроде получилось!
спасибо!
Ongangi1993!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Рагу из капусты
Рагу