Рагу из баклажанов с курицей
- Простой рецепт рагу
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Те, кто готовил баклажан, знают, что к нему нужен особенный подход. Бывает, что он горчит, а также плохо размягчается. Пару раз мои блюда абсолютно не получались из-за этого. Но все изменилось.
Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт рагу из моркови. Должно понравиться.
Фото рагу из баклажанов с курицей.
Приготовление
-
Курицу промойте и нарежьте небольшими кусочками. Уложите их в чашу мультиварки и поставьте режим "Жарка".
-
Спустя 10 минут к курице добавьте измельченную морковь с луком. Жарьте все вместе 5 минут.
-
Почистите и нарежьте баклажан. Добавьте его в чашу. Поставьте режим "Тушение" на 30-40 минут.
-
В чашке перемешайте томатную пасту с майонезом, солью, перцем и водой.
-
Добавьте соус в чашу мультиварки за 5 минут до готовности рагу.
-
К готовому рагу можно добавить зелень. Приятного аппетита!
На заметку
Лучше всего этот овощ готовить в мультиварке, нужно добавить к нему пару тройку других ингредиентов и все хорошо приправить. Именно так и получилось мою блюдо. А теперь я для вас описала, как приготовить рагу из баклажанов с курицей. Сытно, просто и оригинально. Попробуйте внести и другие овощи.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую рагу в духовке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на четыре порции
- Курица — 400 г (без костей)
- Баклажан — 3 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сметана — 2 ст.л.
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Смесь перцев — По вкусу
- Вода — 1 ч.л.
Рагу из капусты
Рагу
Комментарии к рецепту
Aryowro, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим рагу из баклажанов с курицей, спасибо огромное за рецептик!!!!
А у меня рагу из капусты всегда получается вкусно!!!
Aryowro, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Как же хочется рагу из баклажанов с курицей!!!
Спасибо, aryowro, за помощь!
Мой муж очень любит рагу из баклажанов с курицей.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт рагу из баклажанов с курицей!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Сегодня приготовила рагу из баклажанов с курицей…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Aryowro, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Испанское рагу
Рагу