Острое рагу из индейки с чечевицей
Рецепт от rimiera1990
- Простой рецепт рагу
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт фрикасе из индейки. Должно понравиться.
Фото острого рагу из индейки с чечевицей.
Приготовление
-
Мелко нарезаем репчатый лук и бекон. Обжариваем на сковороде с растительным маслом. Выкладываем фарш из индейки и обжариваем. Добавляем зиру и кольца перца чили с зернами.
-
2. Отвариваем зеленую чечевицу до полуготовности. Перекладываем в отдельную кастрюлю обжаренный фарш и чечевицу. Добавляем какао-порошок, черный молотый перец, соль, воду и протертые томаты. Ставим на плиту томиться.
-
3. В готовое рагу добавляем тертый сыр, кинзу, сметану и подаем. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую острое рагу из говядины. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- фарш из индейки — 300 г
- чечевица — 200 г
- бекон — 4 ломтик
- лук репчатый — 1 шт.
- перец чили — 2 шт.
- томаты протёртые — 150 г
- какао — 1 ч.л.
- зира — 1 ч.л.
- масло растительное
- черный перец
- соль
- сметана
- сыр чеддер
- кинза
Рагу из угря
Рагу
Комментарии к рецепту
Я приготовила острое рагу из индейки с чечевицей и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла острое рагу из индейки с чечевицей. Вот я ему и приготовлю.
Очень очень вкусно!
Делала острое рагу из индейки с чечевицей накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Rimiera1990, большое спасибо!
рагу из артишоков - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Rimiera1990!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Rimiera1990 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно острое рагу из индейки с чечевицей будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Легко и вкусно!!!
Очень круто получилось!
Rimiera1990, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень люблю острое рагу из индейки с чечевицей, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Густое рагу
Рагу