Пельмени в духовке

• Простой рецепт пельменей
• Время приготовления: 30 мин
• Время подготовки: 20 мин
• Порций: 2
• Калорий: 198 ккал
• Рецепт русской кухни

Фото пельменей в духовке.

Приготовление

1. На медленном огне распускаем сливочное масло.

2. Луковицу чистим от шелухи и шинкуем тонкими перьями. Морковку трем на крупной терке. Обжариваем лук и морковку в растопленном сливочном масле до золотистого оттенка.

3. В жаропрочную форму выкладываем обжаренные овощи и, по желанию, консервированный горошек. Сверху выкладываем замороженные пельмени в один слой. Добавляем перец и лавровый лист, присаливаем.

   

4. Сметану, соевый соус и 0,5 стакана воды перемешиваем и заливаем этой смесью пельмени.

   

5. Сверху немножко зелени.

   

6. Сыр трем на мелкой терке и обильно посыпаем им блюдо.

7. Отправляем пельмени в духовку на полчаса при температуре 200 градусов С.

   

8. Блюдо с пельменями подаем в горячем виде на обед или ужин.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Рецепты в духовке 

Ингредиенты на две порции

• 1 луковица
• 1 морковь
• пельмени замороженные
• 1 ч.л. сливочного масла для обжарки
• 2 ст.л. консервированного горошка (по желанию)
• 2 ст.л. сметаны
• 1 ст.л. соевого соуса
• зелень
• соль
• перец
• лавровый лист
• 70 г сыра.