Пельмени с рыбой
- Простой рецепт пельменей
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 356 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить пельмени? Попробуйте рецепт пельменей. Должно понравиться.
Фото пельменей с рыбой.
Приготовление
-
Рыбу используют любую - красную, белую, жирную или, наоборот, сухую. Можно сочетать разные виды по жирности и происхождению - пресноводную постную щуку и морскую камбалу, сазан отличную партию составит толстолобику.
-
Если рыба суховатая, в начинку добавляют измельченное свиное сало. Избавиться от лишних косточек поможет приобретение готового филе или неоднократное перекручивание мякоти рыбы на мясорубке.
-
На вопрос, из какой рыбы делают пельмени, ответ прост: какая есть, главное, чтобы она была свежей - размороженной и измельчена до состояния пюре или мелко нарубленной, кому как удобно.
На заметку
Основные нюансы рецепта. Как приготовить фарш для пельменей с рыбой, чтобы они отличались мягкостью, сочностью, нежным вкусом?
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пельмени равиоли. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на две порции
- Палтус 500 г
- Зелень 1 шт.
- Мука 500 г
Пельмени в духовке
Пельмени
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Очень замечательный рецепт пельменей с рыбой.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Я никогда не готовила пельмени с рыбой — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо за рецепт пельменей с рыбой, он мне пригодился.
Рецепт пельменей с креветками я уже пробовала, теперь еще приготовим пельмени с рыбой.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Делала пельмени с рыбой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Вы там знаете толк в еде :)
Пельмени с лососем
Пельмени