Запеченые овощи с чесноком и пармезаном
- Простой рецепт овощей
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 120 ккал
- Рецепт югославской кухни
- Специальное оборудование: Термометр для духовки, Нож керамический
Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт запеченых котлет с цветной капустой и брокколи. Должно понравиться.
Фото запеченых овощей с чесноком и пармезаном.
Приготовление
-
Разогрейте духовку до 220 градусов. Срежьте с головки чеснока верхушку и надрежьте все зубчики. Заверните в фольгу.
-
В большой миске смешайте оливковое масло, травы и черный перец. Добавьте нарезанный на 4 части картофель, разрезанный пополам лук, разрезанные пополам помидоры и порезанные на тонкие ломтики цукини. Хорошо перемешайте и выложите на противень вместе с чесноком только картофель и лук. Отправьте в духовку на 30 минут.
-
Выложите помидоры и цукини на противень к овощам и жарьте еще 15 минут до мягкости. Разверните чеснок и выдавите мягкие зубчики на овощи. Посыпьте солью и сыром и подавайте.
На заметку
Эти овощи отлично подходят к запеченной говядине.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую овощи-гриль с фаршированными шампиньонами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на восемь порций
- Чеснок 1 головка
- Картофель 3 шт.
- Коктейльный лук 4 головки
- Помидоры плам 6 шт.
- Цукини 2 шт.
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Тертый сыр пармезан 30 г
- Свежемолотый черный перец 1/2 чайной ложки
- Прованские травы 1 ч.л.
Капуста с чесноком в маринаде
Овощи
Комментарии к рецепту
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Тата, спасибо за новый вариант запеченых овощей с чесноком и пармезаном.
Нужно будет обязательно попробовать
Запеченые овощи с чесноком и пармезаном — просто СУПЕР!!!
Готовится элементарно)
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Вспомнила, еще готовила запеченые свиные стейки в чесночном соусе. Вкусняшка.
Вот сейчас по Вашему рецепту, Тата, делаю это чудо чудное;)
Надо попробовать приготовить запеченые овощи с чесноком и пармезаном
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Тушеные овощи с копченостями
Овощи