Запеченые овощи с чесноком и пармезаном

Рецепт от Тата

Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт запеченых котлет с цветной капустой и брокколи. Должно понравиться.

Рецепт запеченых овощей с чесноком и пармезаном

Фото запеченых овощей с чесноком и пармезаном.

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Срежьте с головки чеснока верхушку и надрежьте все зубчики. Заверните в фольгу.

  2. В большой миске смешайте оливковое масло, травы и черный перец. Добавьте нарезанный на 4 части картофель, разрезанный пополам лук, разрезанные пополам помидоры и порезанные на тонкие ломтики цукини. Хорошо перемешайте и выложите на противень вместе с чесноком только картофель и лук. Отправьте в духовку на 30 минут.

  3. Выложите помидоры и цукини на противень к овощам и жарьте еще 15 минут до мягкости. Разверните чеснок и выдавите мягкие зубчики на овощи. Посыпьте солью и сыром и подавайте.

На заметку

Эти овощи отлично подходят к запеченной говядине.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую овощи-гриль с фаршированными шампиньонами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемь порций

  • Чеснок 1 головка
  • Картофель 3 шт.
  • Коктейльный лук 4 головки
  • Помидоры плам 6 шт.
  • Цукини 2 шт.
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Тертый сыр пармезан 30 г
  • Свежемолотый черный перец 1/2 чайной ложки
  • Прованские травы 1 ч.л.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
irisha
irisha

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

etadowes
etadowes

Тата, спасибо за новый вариант запеченых овощей с чесноком и пармезаном.
Нужно будет обязательно попробовать

lyusya85
lyusya85

Запеченые овощи с чесноком и пармезаном — просто СУПЕР!!!

Саша Дорожко
Саша Дорожко

Готовится элементарно)

ecapif
ecapif

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Вита Гиголаева
Вита Гиголаева

Вспомнила, еще готовила запеченые свиные стейки в чесночном соусе. Вкусняшка.

lyusya90
lyusya90

Вот сейчас по Вашему рецепту, Тата, делаю это чудо чудное;)

Скорохватова Антонина
Скорохватова Антонина

Надо попробовать приготовить запеченые овощи с чесноком и пармезаном

5lava
5lava

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!