Запеченные в духовке овощи
- Простой рецепт овощей
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 752 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Ужин
В это время года мы обычно едим много картошки. Это надоедает, да и к Новому году хочеться слегка похудеть. Это вкусный, легкий, красивый и полезный гарнир
Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт овощей-гриля с фаршированными шампиньонами. Должно понравиться.
Фото запеченных в духовке овощи.
Приготовление
-
Разогреть духовку до 250. Подготавливаем овощи, что надо моем, что чистится - чистим
-
Нарезаем баклажан
-
Нарезаем морковь
-
Помещаем все овощи в огнеупорную форму или на противень. Ставим в духовку на 10 минут.
-
Через 10 мин достаем перец и помидоры. Перец ложим в кулек и оставляем остывать. С помидоров снимаем шкурку. Тоже делаем с остывшим перцем.
-
Затем все нарезаем и добавляем порезанный на пластинки зубчик чеснока
-
Посыпаем солью, добавляем масло и отправляем обратно в духовку
-
Смешиваем все и выпекаем около 20 минут, пока овощи не станут мягкими. Сбрызгиваем соком лимона. Готово
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую кабачки запеченные с помидорами и луком. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Легкие рецепты • Простые рецепты • Рецепты в духовке
Ингредиенты на четыре порции
- баклажан 1 шт.
- перец болгарский 2 шт.
- лук 1 шт.
- порей 1 шт.
- помидоры 2 шт.
- морковь 1 шт.
- масло для жарки по вкусу
- соль и перец по вкусу
- чеснок 1 дол
- сок лимона по вкусу
Баклажаны под сыром в духовке
Овощи
Комментарии к рецепту
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо, wungu, за изумительный рецепт запеченных в духовке овощи!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: овощи, тушенные в сметане, но теперь можно попробовать приготовить и запеченных в духовке овощи.
Wungu, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
запеченные в духовке овощи — вкуснятина!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт запеченных в духовке овощи.
Красиво, вкусно, класс просто!
Запеченные кабачки — лодочки
Овощи