Кабачки запеченные с помидорами и луком
- Простой рецепт овощей
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 158 ккал
- Рецепт европейской кухни
Несколько веточек розмарина добавят пикантности и необыкновенного аромата запеченным кабачкам.
Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт кабачков с фаршем в духовке с помидорами. Должно понравиться.
Фото кабачков запеченных с помидорами и луком.
Приготовление
-
Кабачок вымыть, обсушить салфеткой и нарезать кружками. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кольцами.
-
Снять шелуху с лука и чеснока. Лук нарезать кольцами, чеснок пластинками. Перец промыть, извлечь семена и нарезать небольшими кусочками.
-
Веточки розмарина промыть и обсушить на бумажном полотенце.
-
Жаропрочную емкость смазать маслом, рядами, чередуя друг друга выложить кружки кабачков, кольца помидоров и лука. Сверху положить кусочки перца, чеснока, посолить и поперчить. Накрыть веточками розмарина и сбрызнуть оставшимся маслом.
-
Разогреть духовой шкаф до 210 градусов и запекать в течение 40 минут. Подавать как самостоятельное блюдо или гарнир к мясным блюдам.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую кабачки по-корейски. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на шесть порций
- Кабачок 1 шт.
- Помидоры 3 шт.
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Красный лук 2 шт.
- Чеснок 16 г
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Розмарин 20 г
Кабачки, фаршированные грибами
Овощи
Комментарии к рецепту
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо Надежда, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Здравствуйте Надежда!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Надежда, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Приготовила кабачки запеченные с помидорами и луком на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Мы тоже недавно первый раз делали картофеля, запеченного с луком, чесноком и помидорами.
Готовила вчера кабачков запеченных с помидорами и луком по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Надежда, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от кабачков запеченных с помидорами и луком!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Это просто очень вкусно
Я сделаю его на Новый год!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Хороший рецепт. Спасибо
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо, Надежда за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Запеченные кабачки — лодочки
Овощи