Кабачки с фаршем в духовке с помидорами

Рецепт от Стадник Надя

Очень сочная запеканка! Просто и вкусно!

Понравится даже тем, кто абсолютно равнодушен к кабачкам! Замечательный вариант ужина!

Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт кабачков по-корейски. Должно понравиться.

Рецепт кабачков с фаршем в духовке с помидорами

Фото кабачков с фаршем в духовке с помидорами.

Приготовление

  1. Кабачки натереть на крупной терке, посолить, отжать сок.

  2. Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.

    кабачки с фаршем в духовке с помидорами. Шаг 2
  3. Помидоры нарезать кружочками. Яйца взбить со сметаной, посолить.

    кабачки с фаршем в духовке с помидорами. Шаг 3
  4. Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметено-яичной смесью, посыпать тертым сыром.

    кабачки с фаршем в духовке с помидорами. Шаг 4
  5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Приятного аппетита!

    кабачки с фаршем в духовке с помидорами. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую кабачки в кляре в духовке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты в духовке 

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Кабачки - 1.2 кг
  • Фарш мясной - 400 г
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Помидоры - 7 шт.
  • Твёрдый сыр - 100 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Сметана - 150 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Растительное масло - 3 ст.л.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Астрейко Аида
Астрейко Аида

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить кабачки с фаршем в духовке с помидорами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

lyusya81
lyusya81

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

edinga1995
edinga1995

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

nastasya94
nastasya94

Я с дочкой делаем кабачки с фаршем в духовке с помидорами. Довольно вкусно выходит :)

iteratimo1994
iteratimo1994

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

didsa
didsa

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

giono
giono

Отличный рецепт кабачков с фаршем и картофелем в духовке, просто, быстро и вкусно.

amenend1995
amenend1995

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить кабачки с фаршем в духовке с помидорами.
О результате напишу позже.

ingomes1986
ingomes1986

Стадник, аппетитно - чудо!

Томаева Валентина
Томаева Валентина

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

yarmushova_91
yarmushova_91

Стадник …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

arint
arint

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

antonina
antonina

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!