Кабачки с курицей в духовке
- Несложный рецепт овощей
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 3
- Калорий: 63 ккал
- Кухня: Авторская
В кулинарии кабачки занимают отнюдь не последнее место. Этот близкий родственник тыквы обладает легким и нежным вкусом, который позволяет ему сочетаться со всеми видами мяса, рыбой, овощами и даже мучными изделиями. Интересно, что кабачок нередко входит в диетические меню, ведь его калорийность крайне мала.
В сезон кабачков, который длится всё лето, нужно запастись несколькими рецептами их приготовления, и «Со Вкусом» с радостью поможет вам в этом. Особенно популярны кабачки с куриным фаршем — настоящая феерия вкуса!
Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт кабачков с фаршем в духовке с помидорами. Должно понравиться.
Фото кабачков с курицей в духовке.
Приготовление
-
Прокрутите филе в мясорубке вместе с луком. Мелко нарежьте петрушку и добавьте ее в фарш вместе с солью и перцем. Перемешайте и отбейте фарш. Сформируйте из него плотные шарики.
-
Нарежьте кабачок кружками толщиной полтора сантиметра. Насадите их на шпажки, чередуя с мясными шариками.
-
Натрите сыр. Отдельно смешайте сметану с солью, перцем и рубленой петрушкой. Смажьте ею шпажки с кабачками и фаршем и посыпьте сыром сверху. Уложите их на противень и запекайте 30 минут при 180 градусах.
На заметку
Почему именно куриный фарш? Куриное мясо быстрее других доходит до готовности, и кабачки в духовке получаются сочными и только слегка подрумяненными. Также вы извлечете максимальную пользу из этого овоща. Готовьте кабачки в самых разных вариациях, и ваш водный баланс и здоровье почек всегда будут в норме! Поделитесь нашим рецептом с друзьями — пусть и они приготовят вкусные кабачки в духовке.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую кабачки по-корейски. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты в духовке
Ингредиенты на три порции
- Куриное филе 400 г
- Кабачок 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Кабачки по-испански
Овощи
Комментарии к рецепту
Вкуснятина, обожаю кабачки с курицей в духовке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, omsers1974 :)
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные кабачки с курицей в духовке! Так и хочется что-нибудь приготовить!
А что вы нашли в кабачках с курицей в духовке??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо, за рецептик кабачков с курицей в духовке. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - кабачки с фаршем и картофелем в духовке recipecollections.ru/goryachee/ovoschi/kabachki-s-farshem-i-kartofelem-v-dukhovke.
Рецепт кабачков с курицей в духовке — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо, замечательный рецептик, кабачки с курицей в духовке класс!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Готовила кабачки с курицей в духовке первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Omsers1974, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Я кабачки с курицей в духовке ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Кабачки с фаршем
Овощи