Замороженная цветная капуста в кляре
- Простой рецепт овощей
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 138 ккал
- Кухня: Авторская
Узнай как приготовить цветную капусту вкусно
Замороженную цветную капусту в кляре можно подать самостоятельно или в качестве гарнира к мясу, птице, рыбе. Перед приготовлением соцветия следует разморозить, сделать это можно любым удобным способом.
Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт кабачков в кляре. Должно понравиться.
Фото замороженной цветной капусты в кляре.
Приготовление
-
Капусту достаем из морозилки, не извлекая из пакета выкладываем в миску с горячей водой, оставляем на полчаса.
-
В отдельную миску выкладываем сметану, разбиваем яйца, перемешиваем с помощью ручного венчика до однородности, затем насыпаем муку, щепотку соды, соль и сахар, перемешиваем, кляр должен быть гладким по консистенции, без комочков. .
-
Каждое соцветие макаем в кляр, обжариваем на растительном масле до золотистости.
-
Подаем на стол украсив зеленью по желанию. .
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую цветную капусту, запеченную целиком. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на шесть порций
- Замороженная капуста - 1 кг
- Яйца - 3 шт.
- Сметана - 200 г
- Мука - 150 г
- Соль - 5 г
- Сахар - 0.5 г
- Сода пищевая - 1 г
- Растительное масло - 80 мл
Цветная капуста в мультиварке
Овощи
Комментарии к рецепту
Tedonder, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
замороженная цветная капуста в кляре просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Сейчас буду готовить это чудо:)
Последнее время заинтересовалась запеченной цветной капустой с ананасами и индийской заправкой. Попробуйте!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю замороженную цветную капусту в кляре!!!
Еще раз спасибо!!!
Вкусно)) меня захвалили
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт замороженной цветной капусты в кляре меня выручил!
Tedonder — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно замороженная цветная капуста в кляре будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо tedonder за отличные и простые рецепты!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще замороженную цветную капусту в кляре я не очччччень, но замороженную цветную капусту в кляре — на пятёрку)))
Запеченная цветная капуста
Овощи