Замороженная цветная капуста в кляре

Рецепт от tedonder

Узнай как приготовить цветную капусту вкусно

Замороженную цветную капусту в кляре можно подать самостоятельно или в качестве гарнира к мясу, птице, рыбе. Перед приготовлением соцветия следует разморозить, сделать это можно любым удобным способом.

Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт кабачков в кляре. Должно понравиться.

Рецепт замороженной цветной капусты в кляре

Фото замороженной цветной капусты в кляре.

Приготовление

  1. Капусту достаем из морозилки, не извлекая из пакета выкладываем в миску с горячей водой, оставляем на полчаса.

  2. В отдельную миску выкладываем сметану, разбиваем яйца, перемешиваем с помощью ручного венчика до однородности, затем насыпаем муку, щепотку соды, соль и сахар, перемешиваем, кляр должен быть гладким по консистенции, без комочков.&nbsp.

  3. Каждое соцветие макаем в кляр,  обжариваем на растительном масле до золотистости.

  4. Подаем на стол украсив зеленью по желанию.&nbsp.

  5. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую цветную капусту, запеченную целиком. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

  • Замороженная капуста - 1 кг
  • Яйца - 3 шт.
  • Сметана - 200 г
  • Мука - 150 г
  • Соль - 5 г
  • Сахар - 0.5 г
  • Сода пищевая - 1 г
  • Растительное масло - 80 мл

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
galka72
galka72

Tedonder, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
замороженная цветная капуста в кляре просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

inga
inga

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

lada73
lada73

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

tishukhina_95
tishukhina_95

Сейчас буду готовить это чудо:)

Рокоссовская Надежда
Рокоссовская Надежда

Последнее время заинтересовалась запеченной цветной капустой с ананасами и индийской заправкой. Попробуйте!

Мушин Женя
Мушин Женя

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю замороженную цветную капусту в кляре!!!
Еще раз спасибо!!!

westoreno
westoreno

Вкусно)) меня захвалили

Надежда Логойда
Надежда Логойда

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт замороженной цветной капусты в кляре меня выручил!

yana94
yana94

Tedonder — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно замороженная цветная капуста в кляре будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

galakova_70
galakova_70

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо tedonder за отличные и простые рецепты!

ideni
ideni

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

olga87
olga87

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще замороженную цветную капусту в кляре я не очччччень, но замороженную цветную капусту в кляре — на пятёрку)))