Жареная цветная капуста в сырном соусе
Рецепт от ongangi1993
- Простой рецепт овощей
- Время приготовления: 22 мин
- Порций: 4
- Калорий: 649 ккал
- Рецепт турецкой кухни
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт цветной капусты, запеченной целиком. Должно понравиться.
Фото жареной цветной капусты в сырном соусе.
Приготовление
-
Приготовьте соус бешамель. Охладите его 10 минут. затем вмешайте сыр, горчицу, ворчестерский соус и кайенский перец. Хорошо перемешайте, закройте и сохраняйте теплым.
-
Разогрейте духовку до 230 градусов.
-
Порежьте капусту небольшими соцветиями и выложите на противень. Сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите и перемешайте. Жарьте примерно 20 минут до мягкости.
-
Подавайте, полив сырным соусом.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую запеченную цветную капусту. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- Соус бешамель 2 стак.
- Тертый сыр грюйер 200 г
- Вустерширский соус 1/2 чайной ложки
- Дижонская горчица 1/2 чайной ложки
- Кайенский перец щепотка
- Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
- Цветная капуста 1 головка
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Замороженная цветная капуста в кляре
Овощи
Комментарии к рецепту
Да жареную цветную капусту в сырном соусе так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ongangi1993, спасибо!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Пасибо тебе ongangi1993.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Мне очень понравился рецептик recipecollections.ru/goryachee/ovoschi/zapechennaya-tsvetnaya-kapusta-s-ananasami-i-indiiskoi-zapravkoi, хочу поделиться с вами.
Коллега приготовила жареную цветную капусту в сырном соусе.
Никогда вкуснее жареную цветную капусту в сырном соусе не пробовала!!!
Всем советую.
И как у тебя все получается???
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Муж не любит жареную цветную капусту в сырном соусе, а тут увидев это чудо попросил положить ему жареную цветную капусту в сырном соусе!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Искала рецепт жареной цветной капусты в сырном соусе и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Запеченная цветная капуста в кляре
Овощи