Капуста в тесте

Рецепт от lidiya
  • Простой рецепт овощей
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 102 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Капуста в тесте - очень вкусное блюдо быстрого приготовления. Я использую готовое слоеное тесто, получаются очень милые румяные конвертики. Форма может быть любой. Хорошо это блюдо делать с детьми.

Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт тушеной капусты с фаршем. Должно понравиться.

Рецепт капусты в тесте

Фото капусты в тесте.

Приготовление

  1. Лук обжарить с капустой на сильном огне 10 минут.

  2. Добавить яйцо, размешать. Через минуту фарш снять с плиты и охладить.

    капуста в тесте. Шаг 2
  3. Слоеное тесто раскатать тонко.

    капуста в тесте. Шаг 3
  4. Тесто порезать на квадратики.

    капуста в тесте. Шаг 4
  5. На каждый кусочек положить начинку и залепить конвертиком.

    капуста в тесте. Шаг 5
  6. Выложить на противень и запекать в духовке при 180 градусах 15 минут. Приятного аппетита!

    капуста в тесте. Шаг 6

На заметку

Капуста в тесте мне нравится ничуть не меньше, чем, например, конвертики с сыром. Главное - хорошо посолить и поперчить фарш, чтоб капуста в тесте не была пресной. Это очень просто и вкусно, а главное - полезно. Пробуйте, успехов вам! ;) Надеюсь, рецепт капусты в тесте вам пригодится.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую капусту с чесноком в маринаде. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин 

Ингредиенты на шесть порций

  • Капуста — 500 г
  • Лук — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Слоеное тесто — 400 г (готовое)

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
ilyichyova_83
ilyichyova_83

Девочки, капуста в тесте объедение.
Супер рецепт!
lidiya, большое спасибо!!!

ulya
ulya

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

arint
arint

Опачки!
Теперь братик обрадуется капусте в тесте!

Петрович Галя
Петрович Галя

Капуста в тесте — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

alonenerd1987
alonenerd1987

Как здорово!:)
Спасибо большое, lidiya

nyuta
nyuta

Выглядит очень аппетитно

Саша Дорожко
Саша Дорожко

Сегодня приготовила впервые http://recipecollections.ru/goryachee/ovoschi/bryusselskaya-kapusta-s-shampinyonami. Низкий поклон автору рецепта.

loseva_72
loseva_72

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала капусту в тесте первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

didsa
didsa

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих капусты в тесте он не ел.

vildanova_93
vildanova_93

Я делала капусту в тесте.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!