Брюссельская капуста с шампиньонами

Name: брюссельская капуста с шампиньонами
Total time: 40 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Брюссельская капуста 500 г; Шампиньоны 300 г; Лук репчатый 2 шт.; Вода 100 мл; Растительное масло 4 ст.л.; Лимонный сок 1 ст.л.; Чеснок 1 зубчик

Рецепт от 5lava

Простой рецепт овощей
Время приготовления: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 215 ккал
Рецепт европейской кухни

При подаче в капусту можно добавить кедровые орешки.

Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт овощей-гриля с фаршированными шампиньонами. Должно понравиться.

Рецепт брюссельской капусты с шампиньонами

Фото брюссельской капусты с шампиньонами.

Приготовление

В кипящей воде с лимонным соком отварить брюссельскую капусту в течение 10 мин Откинуть на дуршлаг.
Лук очистить и мелко нарезать. Чеснок измельчить. Шампиньоны вымыть и нарезать ломтиками.
Обжарить в сковороде на разогретом масле лук, грибы и чеснок в течение 5 мин
К грибам добавить капусту, MAGGI УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА и 100 мл воды, перемешать, накрыть крышкой и тушить 10 мин

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тушеную капусту с фаршем. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

Брюссельская капуста 500 г
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 2 шт.
Вода 100 мл
Растительное масло 4 ст.л.
Лимонный сок 1 ст.л.
Чеснок 1 зубчик

Как приготовить цветную капусту, запеченную целиком

Овощи

Помню, в детстве настоящим лакомством для меня была варенная цветная капуста с домашним майонезом. Это блюдо мне чем-то напомнило тот вкус, но запеченная цветная капуста - это еще более вкусно!...

Рецепт тушеной капусты по-итальянски с фото

Овощи

Прекрасный гарнир к мясу или рыбе, а также самостоятельное блюдо в постный день:)...

Рецепт цветной капусты в мультиварке пошагово

Овощи

Это самый лучший рецепт приготовления цветной капусты в мультиварке. С его помощью вы приготовите ароматное, нежное и очень вкусное блюдо, которое можно подать и в качестве гарнира, и в качестве закус...

Видео приготовления капусты с чесноком в маринаде

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

itorit1977

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

levchenko_89

Ты просто кудесница.
А брюссельская капуста с шампиньонами — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и брюссельская капуста с шампиньонами очень похвалила.

Лиза Денькович

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

ideni

Прекрасный рецепт!
Лучше делать брюссельскую капусту с шампиньонами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Маша Афанасенко

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, брюссельская капуста с шампиньонами сказка!

tirsetr1989

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на брюссельскую капусту с шампиньонами, если бы не доверяла рецептам 5lava на все 100%.

Шевчук Дария

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

lyalya

Сделала капусту в тесте recipecollections.ru/goryachee/ovoschi/kapusta-v-teste. Всем советую!

ksyukha

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

liza93

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

shibaeva_84

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать брюссельскую капусту с шампиньонами.
Раньше думала, что брюссельскую капусту с шампиньонами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

karataeva_78

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

tirsetr1989

Я выбрала брюссельскую капусту с шампиньонами, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

rulficow

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит брюссельскую капусту с шампиньонами.
Большое тебе спасибо, 5lava, за такие простые, но аппетитные блюда.

Как приготовить капусту в тесте

Овощи

Капуста в тесте - очень вкусное блюдо быстрого приготовления. Я использую готовое слоеное тесто, получаются очень милые румяные конвертики. Форма может быть любой. Хорошо это блюдо делать с детьми....